蘇文松把機子放在離電源近的地方通上電。
五花肉去皮,切成了小一點的塊,機子通上電後,直接放入機子的漏斗里。
隨著電機轉動,肉餡兒從機子下方吐了出來。
「這個好,這個真是太好了。」
孫炳楠喜形於色,這段時間剁肉餡兒早把他剁煩了。
這活兒又累又枯燥,要是有了絞肉機,他輕鬆了不說,店裡的活也少了很多。
林初夏拿筷子夾了一塊肉餡兒捻了捻,這才直起身對小師傅道,「機子沒問題,這台我們就留下了,剩下的兩台還得麻煩許主任儘快。」
「行,我會把話轉告給許主任的。」
有了絞肉機,店裡的工作確實輕鬆了不少。
經過中秋節,他們熟食生意已經打出了名號,不少人認準秦記熟食,騎幾公里的自行車過來買,對熟食品種的需求也越來越大,林初夏決定增加醬牛肉和熏雞。
醬牛肉的原材料好說,肉聯廠下邊的肉鋪不僅提供豬肉,還有羊肉牛肉。
倒是熏雞用的整雞,林初夏決定去安城縣附近的養雞場轉轉。
這個工作她交給了孫炳楠。
孫炳楠對安城縣熟悉,人也機靈,讓他去談這個事,也是林初夏給他的一次考驗。
她的要求很明確,能長期合作,提供的整雞不僅數量上要有要求,質量上更得有保障,最主要他們要加工好的白條雞。
這會兒城裡賣的整雞,大部分都是活雞,如果買回來自己加工,這部分工序太繁瑣,需要占用很多的人力。
孫炳楠對這件事很重視,他來店裡這麼長時間,一直管著包子鋪的採購工作,店裡開展其他工作,都是林初夏蘇文松去跑。
這回終於輪上他去跑事情了,也想拿出點真本事給林初夏看看。
不到三天的時間,他就把安城縣附近的幾個養雞場都轉了一遍,最後鎖定了一家規模適中的個體養雞場。
這會兒個體都是在公家飯碗搶飯吃,要想搶得過,就得從細節方面入手,做別人不屑做的事情。
這麼看下來就很符合林初夏的要求。
林初夏親自過去看了一下,還算滿意,經過協商,雙方簽訂了合同。
林初夏拿出合同的時候,對方還猶豫了一下,實在是這個年頭還不流行協議約束,總覺得簽份合同像是簽了賣身契。
林初夏的合同條款寫得很明確,這份合同不僅約束了養雞場按時提供合格的產品,也約束了林初夏養雞場按合同要求提供的產品不能無故拒絕。
這樣一解釋,養雞場老闆恍然大悟。
他們提供的不是活雞而是白條雞,萬一對方生意不好反悔了,死雞可活不了。
這麼一想,這份合同很有必要。
「還是林老闆想的周到,你放心,我們一定按合同上的要求辦事兒,絕不能耽誤你的買賣。」
「能達成合作,我也是信得過史老闆的,」林初夏也回道。
只要簽了合同,她誰都信得過,對方違約會按照合同賠償,信與不信又有什麼關係呢?
簽完合同,林初夏讓孫炳楠回了包子鋪,自己去了機械廠。
第75章 科技改變生活
約定好的三台絞肉機,另外兩台也好了,讓她過去取。
林初夏直接去了許昌平的辦公室,許昌平也正等著她。
見到來人指著地上的兩台機子讓她看。
「生產過程中又改進了一些細節,能看出和之前那台有不同嗎?這兩台馬力更大,整斤的肉塊幾乎不用切割。」
林初夏蹲在那兒看了看,確實不錯。
扭頭問他,「機械廠這是生產了幾個型號?」
許昌平低笑一聲,眸子裡閃過一抹讚許,又似是無奈,「和聰明人說話就是這樣,想占一點便宜都占不到。」
他親自倒了一杯水給林初夏,「目前為止生產了三個型號,先前給你的是最基本的,這兩台是升級加強版,中間還有一個型號,可以滿足不同的需求。」
林初夏接過了水笑道,「許主任要是去做市場,肯定也能有一番作為。」
「沒辦法呀,市場經濟,誰都要看市場的臉色,我們這種國家企業也不例外,之前出差看了許多,也學了許多,特別是南邊那些人,腦子確實活,我這也算活學活用了。」=quothrgt
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址 yanqing/17_b/bjZc9.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt:||