姜如意聞言看她一眼，笑吟吟說道：「這怕什麼？二娘想吃什麼餡的餛飩，只管跟我說，我單獨給二娘開小灶便是。」
花二娘聽著姜如意打趣的話，忍不住笑起來，悶笑著搖搖頭：「那倒也不必，只是嘴饞的時候，姜小娘子提前給我留一碗餛飩就是了。」
姜如意點頭：「這簡單。」
兩人正談笑著，花二娘突然壓低了聲音，神神秘秘的朝姜如意開口：「對了，你還記不記得那位裴少尹？」
姜如意見她這副神秘的模樣，估摸著又有八卦，也壓低了聲音：「那位新來的開封府少尹？」
花二娘點點頭：「可不就是嗎？聽聞幾日前里，那位裴少尹帶人巡街，有人看見了他相貌，聽說是位十分俊朗的年輕郎君呢。」
姜如意瞧著花二娘八卦中，帶了些扭捏的模樣，意外的眨眨眼睛。
第8章
小院子裡，姜如意正帶著靜宛一起做五香豆腐乾。
姜如意站在灶台前面，一邊指著面前的豆腐，一邊細細的跟靜宛講著做五香豆腐乾的訣竅：「豆腐要選硬些的，用刀切的時候，將片切厚一些。」
「切好的豆腐片先用清水浸泡一下，水裡面加些鹽，然後再上鍋蒸。這兩步都是為了防止後面滷的時候，豆腐味道發酸。」
「蒸好的豆腐乾一定要撈出涼透了，然後再用重物壓著，將豆腐壓的緊密瓷實，口感才能更香更勁道。」
「滷料的方子不難，裡面的糖鹽都可以斟酌著加減，咱們現在做，估摸著娘子晚上就能吃上了。」
靜宛聽著姜如意的講解，認真的點點頭：「我記住了，姜姐姐，等晚上娘子吃到我做的豆腐乾，一定會非常高興。」
姜如意瞧著靜宛這副躍躍欲試的模樣，彎起眼睛笑笑：「那是當然。你第一次做不用緊張，跟著我的步驟，若是不會我再教你。」
靜宛自信十足的應了一聲，在灶台前開始忙活起來。
姜如意見她做的有模有樣，倒也放心，她將蒸鍋加水放在灶上，等靜宛處理豆腐的時候，開始調配滷料。
傍晚，當姜如意的餛飩攤開張的時候，攤子上就多了這新做的五香豆腐乾。
這幾日，慕名而來吃三鮮小餛飩的客人越來越多，嘗過姜如意的手藝之後，不少人都成了小攤子的回頭客，隔三差五便要來吃一碗餛飩解饞。
今日才剛一開張，立馬有眼尖的客人，發現小攤子上了新吃食。
那吃食瞧上去四四方方一塊，形狀略扁些，顏色呈深棕色，想來應該是豆腐做成的。
當下，便有熟客上前詢問：「姜小娘子，那瓷盆里盛的可是豆腐？」
姜如意正往鍋里下著三鮮餛飩，聽那熟客這樣問，笑眯眯的抬起頭來稱讚道：「客人好眼力，這是今日新上的五香豆腐乾，用豆腐切片壓實，然後加各種調料鹵出來的，口感勁道不說，而且滋味極好，營養也豐富，客人要不要嘗嘗？」
本朝因著貿易和水運的發展，不少調料都進入了日常飲食生活中，汴京城中，就有許多專門賣調料的鋪子。
那客人聽說是用調料滷的，十分好奇的點頭：「那就來兩塊嘗嘗。」
姜如意應了一聲好，用早已準備好的白瓷碟子，盛了兩塊五香豆腐乾，並煮好的餛飩一起端到客人面前。
「三鮮小餛飩和五香豆腐乾，客人請慢用。」
等姜如意轉身離去，那客人先拿起勺子，喝了一口熱乎乎的餛飩湯，品嘗著那鮮美的滋味，舒服的松出一口氣，然後就好奇的朝那碟子中看去。
只見小小一隻白瓷碟子裡，疊放著兩塊豆腐乾，這豆腐乾，不知是事先晾過還是熏過的，色澤濃郁不說，而且質地十分緊實，上面還掛著層深棕色的醬汁，看起來就很有食慾。
客人用筷子夾起來吃了一口，緊接著就被這豆腐乾的味道所俘獲。
白日裡鹵過的料汁，此時全都滲進了豆腐乾里，咸鮮的滋味同豆腐本身的鮮美融
合在一起，吃起來又香又勁道不說，還越嚼越過癮。
那客人大聲稱讚一句好吃，然後就埋頭大口大口的吃起來。
隨後來的客人們也瞧見了這五香豆腐乾，都爭著要上一小碟嘗嘗。
什麼？以前沒吃過？
那不要緊，姜小娘子做出來的吃食，肯定好吃就是了。現在不買，待會兒又要被人搶光了。
有經驗的客人搶先一步要了好幾塊，等坐到凳子上，迫不及待的放入口中。嗯，姜小娘子做的吃食，怎麼就又新奇又好吃呢？
好在經過這幾日出攤，姜如意很有經驗，提前準備了一大盆五香豆腐乾。今日來吃餛飩的客人不僅人人吃上，而且走的時候，還有機靈的買走了不少。
那客人臨走前還樂呵呵地開口：「姜小娘子這豆腐乾做的又香又有嚼勁，正好買回去下酒喝。」