門外的侍從聽見動靜,連忙推門走了進來,看見正彎下腰去的裴昭,開口說道:「還是讓屬下撿吧。」
裴昭手舉過頭頂,朝侍從擺了擺手,表示不必。那侍從應了一聲,重新退回了門外。
裴昭看著地上亂糟糟的畫卷,耳邊似乎傳來一道端肅而挑剔的聲音:「給夫君說過多少次,這些沒用的畫卷皆要放進卷缸里,如此亂糟糟的像什麼樣子?」
緊接著,便是父親厭倦的聲音:「何為沒用的畫卷?夫人下次再進書房找某,能否先敲一敲門再進來。」
母親的聲音先是頓住,緊接著便拔高了起來:「夫君這是什麼意思?這書房我想進就進,進來又如何?」
裴昭直起身子,將懷裡抱著的畫軸皆放回書案上,十分整齊的擺放好。
他安靜低垂下雙目,緩緩伸出雙手,捂了一下耳朵。
第47章
秋社這一日,姜如意帶著阿芍和齊飛一起,在廚房裡做社飯。
將新蒸好的米飯上面,依次鋪上醃過的豚肉、羊肉、肚肺和薑絲,其中肉都用刀切成薄片,肺肚也切成細細的絲,將這些食材全都整齊的碼在米飯上面,然後隔水上鍋蒸。
等蒸好了之後,再將用小火略炒過的乾果,均勻的灑在米飯上。這樣一碗看起來滿滿當當、用料紮實的社飯,就做好了。
因為要二次上鍋蒸製,所以碼食材的方法十分簡單,姜如意特意拿出大碗來,做了滿滿當當三大碗。今日一大清早,姜如意三人便圍坐在桌子旁邊,一起吃這社飯。
阿芍低頭扒了一口米飯,然後就重重的點頭:「嗯嗯,真好吃。」
齊飛吃了一口,然後也驚訝的轉頭過來:「味道確實好,比之前我在匪寨里做的好吃多了。」
姜如意聽著二人的評價,笑眯眯的彎起眼睛。
當然好吃了,為了這飯里的肉和肚肺吃起來不腥膻,她提前將食材泡水沖洗了好幾遍,又用香料醃過一遍。等到蒸熟之後,又往這社飯上撒了乾果不說,還專門澆上了調製的醬料。這醬料裡面加了花椒、小茴香、香葉等十幾種辛香料,配上這花樣繁多的社飯,當早飯吃,實在有些奢侈。
姜如意試了試筷子不方便,乾脆和阿芍一樣換成了勺子,一勺勺的舀著吃。等上面的肉片和肚絲吃完了,醬紅色的料汁已經全都滲入了下面的米飯中,用勺子拌勻了吃上一口,一股帶著股油脂的葷香,瀰漫進口腔里。
秋社日,也就是秋季祭祀土地神的日子,所選擇的日子十分講究,要選立秋之後第五個戊日,聽說在這一天,不但要專門慶祝豐收,還要外出遠足。
所以昨日的時候,姜如意便提前同食客們說了,今日食店裡關張半日。
聽說明天中午吃不上砂鍋煲,食客們都發出了哀嚎聲。不過好在姜記只關張半日,倒也不是不能接受。
桌子旁邊,等將這一頓早飯吃完,姜如意舀水洗乾淨手,然後就進了後院裡面,準備外出要帶的東西。
在經過菜圃子的時候,姜如意特意朝菜圃里望了望,只見裡面瓜菜豐收,種的豆角也熟了,碗口大的南瓜躺在地里,長勢頗為旺盛。
姜如意琢磨著,再過半個來月,等種的這一批南瓜收穫了,就給阿芍和齊飛他們炸南瓜餅吃。
正想著,阿芍大聲喊著從廚房中跑出來:「小娘子,小娘子,別忘了把今早那些社糕也帶上。」
姜如意看著阿芍手裡拎的食盒,忍不住笑了起來。
她點點頭說道:「放心吧,忘不了。」
她從阿芍手裡面接過那食盒,掀開蓋子看了一眼,見裡面放著自己今早才做好的社糕,用的是之前糯米糕的做法,做起來十分熟練,所以沒有費多少工夫。
阿芍又問要不要帶些肉脯和蜜煎,又說小娘子煮的那竹葉飲也好喝,可惜不能帶著,怕路上馬車顛簸灑了,實在是可惜。
姜如意想了想說道:「也不是不能帶,咱們將那烘好的竹葉帶上,等到了外面遇見農家或者寺廟,找人借個風爐就是了。」
阿芍眼睛瞬間一亮,連忙興奮的跑去拿竹葉。姜如意又囑咐她別碰碎了,用個竹筒裝著最好。阿芍應了一聲,又轉身去取竹筒。
齊飛懶散的坐在一旁,看著阿芍那副興奮的忙來忙去的模樣,有些無奈的搖搖頭:「只是去半日,這麼興奮做什麼?帶了那麼多吃食,當心上午吃撐了,晚上吃不下飯。」=quothrgt
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