姜如意點點頭，將那開口的蛤蜊當中填入攪拌好的蝦滑，然後開口朝上，整齊的擺進一隻大碗裡，將碗放進鍋裡面蒸。
等這蝦滑蒸好，趁著蝦滑鮮嫩、蛤蜊的汁水都滲入蝦滑中的時候，在上面澆一勺白灼汁，再澆上一勺滾燙的熱油。
只聽「滋啦」一聲，那滾燙的熱油澆在鮮嫩的蝦滑上，色澤越發紅亮誘人，鮮味也徹底激發了出來，這道蛤蜊釀蝦滑就出鍋了。
這批買來的蛤蜊個頭極大，因著是帶著殼蒸的，乳白色的汁水滲入進鮮甜的蝦滑裡面，咬一口只覺得滿口鮮香，口中充滿了濃郁湯汁的鮮香。
姜如意一連吃了好幾個，然後才擺擺手不吃了，餘下的那些大蛤蜊都歸了阿芍和齊飛兩個。
等到中午，客人們來吃飯的時候，姜如意又聽人討論起宣德門外那象隊來。
「你們今日上午見到沒有，那大象不僅能聽懂指令，而且還會朝城門的方向行禮呢。」
「我看到不少宗室的馬車進了皇城中，想來這汴京城，馬上就要熱鬧起來嘍。」
「熱鬧歸熱鬧，只是希望來姜記吃飯的人莫要太多了，不然到時候，某可是要提前來排隊買吃食的。」
姜如意聽著客人們熱熱鬧鬧的議論聲，臉上帶著一抹清淺的笑容，悠閒的端起面前的飲子，慢悠悠的喝上一口，偶爾有食客扭頭來同她說話，姜如意就笑著答上幾句。
其中，有不少客人都稱讚那蛤蜊釀蝦滑的滋味：「這個時節，蛤蜊可不好得，這是姜小娘子貯藏的冬貨吧？」
姜如意笑了笑，只說了一句「客人們喜歡就好」。
因著食材難得，價格自然也定的高些，等到客人們結帳離開之後，姜如意看著今日帳上的流水，臉上露出個燦爛笑容來。
等到下午的時候，食店裡面竟然來了位陌生的女郎。
這位女郎一身錦衣，八達暈燈籠紋的錦緞襖，外罩了件燈籠紋織金白緞貉袖，身後還跟著六七個婢子，通體富貴氣派。
她進了食店裡，先朝四周環顧了一圈，這個時間裡，食店的客人們都吃完飯離開了，故小食店裡十分清幽，她點了點頭，自一處小方桌旁坐了下來。
姜如意看著這位陌生女郎，連忙走過來，含笑招呼道：「女郎想吃些什麼，這是本店的食單，請女郎過目。」
姜如意一邊說著，一邊將手裡那小竹冊子遞過去，同時從腦海里搜尋了一遍記憶，確認對方從前未曾來過。
這女郎看見那精緻的小竹冊子，倒是意外的「咦」了一聲，臉上浮現出笑容，接過來展開仔細翻開。
等她開口的時候，卻是一口吳儂軟語的腔調，竟然不是汴京人士，聽起來像是從南邊來的。
「這個時節，竟然有蛤蜊賣，實在是難得，就要這道蛤蜊釀蝦滑，其餘的小娘子看著上吧。」
她微笑著將竹冊子推回來，身後一名婢子小聲提醒道：「郡主今日不是說要尋人嗎，如今怎得……」
婢子抬頭看了姜如意一眼，壓低了聲音：「怎得當真吃起飯來了？」
聽著婢子僭越的話，眼前這女郎也不生氣，顯然這婢子是平日裡貼身信任的。
她幽幽嘆了口氣，說道：「咱們既然都來尋人了，還怕耽誤這點時間嗎？就算尋到了，人也未必願意跟著回去的。」
姜如意見其中頗有緣由，不方便多聽，她收了小竹冊子，就匆匆轉身回了廚房中，等將飯菜準備齊全，並一碗桂圓銀耳羹，一起端著走了回去。
姜如意說道：「菜已經備齊了，請女郎慢用。」
翁寧郡主今日沒尋到人，原本正自心中鬱郁，如今見到這一桌子豐富的吃食，尤其是是那用白瓷花盞盛著的桂圓銀耳羹，倒是意外的朝姜如意看看。
她柔柔的朝姜如意笑笑，稱讚道：「原本只是見小娘子這食店乾淨，所以進來吃些東西，沒想到，小娘子這裡的吃食，竟然頗為講究。」
姜如意看著眼前這位並不恃身份而驕的郡主，心裡倒是又多添了幾分好感，她謙虛的笑笑，說一句「客人喜歡就好」。
小食店裡安安靜靜的，因著只有翁寧郡主一桌客人，姜如意轉身進了廚房裡，留郡主和自己的婢子說話。
阿芍好奇的朝姜如意問道：「小娘子，真的是郡主來光顧咱們食店嗎？小娘子，郡主是什麼人啊？」
姜如意看著阿芍那副興奮又好奇的表情，忍不
住笑了起來，她低聲朝阿芍解釋道：「郡主也就是宗室女，是宗親。不過聽這位郡主的口音，似乎是從南邊來的，估計是因為冬至日進京。」
「哦。」阿芍點了點頭，然後又問道：「奇怪，好端端的，郡主怎麼會來咱們這食店吃飯呢？」
姜如意想著方才她說「尋人」的話，莫非這位郡主是特意來找什麼人的？她又搖了搖頭，想著反正也同自己無關。
姜如意朝阿芍擺了擺手，不再繼續這個話題。
她轉身看一眼自己漬的蜜桔好沒好，又琢磨著什麼時候將山楂脯做好了，請那位話中有話裴少尹帶回去。