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她轉頭的時候,恰好瞥見牆角堆著的一筐山楂,想著那還未開始做的山楂脯,姜如意轉身走過去,從裡面捧出幾捧鮮亮的山楂來,等用水沖洗乾淨之後,重新拿了把小刀子,開始挖山楂核。

她低頭看著手裡的山楂,許久之後,又煩惱的嘆了一口氣。

……

等將開大食店的事情,告知給客人們之後,隔壁楊郎君一家老小也正式動身了。

這日清早,姜如意抱著幾罐黃桃罐頭,並糯米糕、肉脯等吃食,交給楊郎君的娘子,目送他們一家人離開,然後轉身回了食店裡。

食店中,靜悄悄的,只有阿芍和齊飛兩人坐在凳子上,等著姜如意回來。

見她邁進食店之後,兩人齊刷刷的朝她看過來,姜如意一陣失笑,朝二人點點頭。

阿芍和齊飛對視了一眼,兩人一起歡呼了起來。

等到快中午的時候,清月樓管事又來了一趟,拿出新寫的契約來,同上回一樣,不用再經過買撲的步驟,直接跟姜如意簽了契。

姜如意又同管事商議過,仍是用上回擴建鋪面的工匠,請管事幫忙告訴一聲。

清月樓管事連連答應,又恭喜了姜如意一番,然後才笑呵呵的離開。

接下來幾日,小食店再次關了張,工匠們來了食店中,開始拆牆拆門窗,一天到晚都叮叮咚咚的響個不停。

因著這一樓本來就是一體的,只是後來用牆隔開了,所以拆牆雖然麻煩些,但是並不費勁。倒是後院裡,當真是用厚磚將兩處院子隔開,如今要再重新合併到一處,工期便要長些。

姜如意偶爾早晨起床或晚上路過的時候,都習慣性的朝那拆了一半的牆頭上看一眼,然後才轉頭離開。

如今天氣越發的冷,好在白日裡陽光不錯,照在人身上暖洋洋的,工匠們站在院子裡的時候,倒不是很冷。

所以姜如意便讓工匠們趁著中午有太陽的時候,在後院中忙活,其餘時間則在前面的食店中。

這樣連著施工了幾日,總算有了些進度。

「小娘子,咱們這大食店什麼時候才能裝修好啊?」

廚房裡,阿芍聽著外面叮叮咚咚的聲音,好奇的朝姜如意問道。

姜如意揉著案板上的油酥,想了想答道:「總之不會晚過月底去,如今雖然是冬天,但還好沒到下雪的時候,若是等到那時候,天寒地凍的,再想要動土,就要等明年了。」

姜如意也覺得這合併大食店的時機並不算好,不過誰讓地方好,租金也格外的合適呢?

況且還不用挪位置,來往都是熟客,還臨著街道,是以雖然麻煩些,但姜如意已經覺得無的滿意了。

阿芍聽著小娘子的安慰,嘴裡面「哦」了一聲,想了想,的確是這樣沒錯。

她又指了指姜如意面前那水油皮和油酥:「小娘子這是要做什麼?」

姜如意聽到阿芍問起,笑了起來:「整日裡閒著無聊,給你和齊飛做些梅花酥吃。」

阿芍一聽說是沒吃過的糕點,心裏面立刻期待了起來。

姜如意將那水油皮中加入紅曲粉,染成淡淡的粉色,將這水油皮包裹好油酥,多次擀卷壓平之後,裡面包上紅豆沙。

然後將這粉色的梅花團托在掌心中,開始用小刀雕刻出梅花的花瓣和花蕊。

這雕刻是個耐心活,若是刻淺了,烤出來痕跡不明顯,若是刻深了,外面這一層皮就斷了,露出裡面的內餡來,則不美觀。

阿芍看著姜如意用那小刀耐心刻出梅花的花蕊和花瓣來,只覺得模樣栩栩如生,漂亮極了。

她說道:「小娘子做的這梅花酥真好看,瞧著就跟真的一樣。」

姜如意笑笑說道:「這還沒有烤呢,等待會兒烤完了以後,酥皮收縮起一些,這梅花瓣向外綻開,那才叫做栩栩如生。」

姜如意將面前那些梅花酥都做好,然後上爐開始烤。晚些時候,翁寧郡主帶著婢子來了食店,姜如意聽到阿芍的傳話,連忙迎了出去。

翁寧郡主今日只帶了兩個婢子,她看到姜如意走出來,先柔柔朝她笑笑,然後好奇的朝食店內看看:「姜小娘子這食店,是在裝修嗎?」

姜如意連忙朝她搖搖頭解釋道:「卻不是裝修,而是將之前同隔壁的隔牆拆了,打算開大食店。」

姜如意看一眼翁寧郡主一行三人,想著食店裡亂糟糟的,實在不能坐人,索性請她進了後院裡。

一進入後院,翁寧郡主看著這青石板平整,小菜圃潔淨,靠近院牆的位置還搭了涼棚,小院中當中還有水井,忍不住先感嘆起來:「姜小娘子這住的地方,當真安寧舒適。」

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