加完炭後，宋雪名坐到桌前探頭看著解宜年攤開的札記。
他倆志同道合一塊上路後，解宜年幾乎隔幾天就要記幾筆札記。起初還不肯給宋雪名看，後來鬧不過宋雪名便也隨他去了。
「這不是晚飯時候我們阿玉做的那道棗香牛尾嗎？」宋雪名一下就看出來。
今天因大家一塊打掃都累得夠嗆，都想吃些好菜，尤其是宋之衡可憐巴巴地說想吃牛肉。宋墨玉索性用之前留的那條牛尾, 做了一道色澤紅亮、肉質軟糯的棗香牛尾, 給大家下飯吃。
她先把一整條的牛尾切斷然後焯三遍水, 去三次沫。草果、白芷、香葉、小茴香之類的香料要先煸炒出香味，鍋里放底油把蔥頭、芹菜、薑片煎香，再把煸炒過的香料以及蘿蔔塊倒進去翻炒。
在鍋里丟幾顆烤糊的棗，然後用熬好的棗蜜水代替清水用燜制牛尾，棗香濃郁的棗蜜水把牛尾的顏色上得紅彤彤非常好看，待燜熟後滿屋都是棗香牛肉的香氣，吃起來美味非常。
現在解宜年的札記上，這道菜所需的食材，做法，以及需要注意的細節都詳細地記錄在冊。
解宜年的札記上幾乎每一頁都是和做菜相關的內容。其中辣椒和西紅柿兩樣調味品還有單獨的兩頁記錄。解宜年還用炭筆在上面畫出了它們的形狀。
「宜年兄，你也太厲害了。我妹妹下午只在廚房做了一遍，你就全都記住了。而且連這些香料的份量都記下來了。」宋雪名不由稱讚，他就沒見過比解宜年還刻苦於廚藝的。
對於解宜年來說，人生所有的樂趣都在於廚藝的精進。
宋雪名也從不問解宜年，這些鍋碗瓢盆煎炸烹煮到底有什麼樂趣。
這世上鮮少有人能找到願意終其一生付出的事，如果能早早找到，這已經是一種幸運。
「真正厲害的是你妹妹。你們家以前真的沒有人會廚藝嗎？她這些做法就算那些幾十年功夫的御廚也未必想得出來。」這是解宜年跟著宋墨玉後最大的疑問。
宋雪名也不懷疑：「確實沒有，我記得小時候我們家從不開伙做飯，都是去街上買現成的，要麼就是這個街坊給點，那個街坊送點。宜年兄二十歲名動玉京城，說是天才也不為過。想來我妹妹同你一樣天賦異稟。而且我聽我爹說妹妹常會做夢，夢裡有一位身份神秘的大廚給她託夢，夢中傳藝，這叫神人相助。說不定是什麼廚神選傳人呢。」
「這你都信？」解宜年不是信奉鬼神的人，自然不信這個說法。
可是不信的話，確實沒辦法解釋宋墨玉超然的廚藝。
無論是烹飪菜品的技藝，還是食材之間的搭配，宋墨玉始終都十分大膽且遊刃有餘。
「我當然信了，對了還有個東西我去給你拿。」宋雪名說著又跑了出去。
他是練武之人動作太快，解宜年想叫都叫不住他。