由於原身剛醒，胳膊沒有力氣，珠兒叫董鵠來按摩豬肺。雖然鵠兒沒見過這陣仗，但聽姐姐的准沒錯。
來回糅搓數十次後，豬肺里的血水浸出來了，「姐姐，好神奇！」田氏聽到董鵠的聲音也過來了：「珠兒，我還是第一次知道這豬肺里還有血水，怪不得腥呢。」
「娘，豬下水之所以臭，就是因為沒有處理好，不信您看著。」董福珠將蔥段和薑片切好，在鍋里放上涼水：「鵠兒，將豬肺放到鍋里來吧。」循著原主的記憶把火點著，囑咐董鵠：「看著灶火，大概兩刻鐘就好了。」
其實還要放入料酒除腥，家裡肯定沒有，也不知這個朝代有沒有，有機會一定要出去鎮上看看。董福珠看到罐子裡有花椒，伸手撈了幾粒扔到鍋里，田氏看到一陣肉疼：罷了，女兒好久沒有這麼開心了，就隨她吧。
灶火將鵠兒照的小臉紅彤彤的，有了幾分血色，另一邊董福珠將白蘿蔔洗淨，削皮，切成兩寸大小的方塊。鍋里的豬肺一直冒泡，這是裡邊的雜質順著喉管噴出來了，等豬肺變成斑駁的褐色，時間就到了。
「鵠兒，先停火，幫姐姐舀些清水來」沖完的豬肺不燙了，董福珠把其中一片豎著切成四半，再橫著切成均勻薄片。
「姐姐，你的刀工又好了。」董鵠在旁邊蹦出來一句。
嚇的董福珠一哆嗦，差點切到手，看了看董鵠，並無其他，眼裡滿是崇拜，趕緊轉移話題：「我做的是蘿蔔豬肺湯，鵠兒要多喝點。」
董鵠搖搖頭：「還是你和娘多喝點，我是男子漢了，要保護娘和姐姐！」
「姐姐做得多，儘是夠的，不用省著。」看著小弟懂事的樣子，董福珠覺得自己多疑了。同時暗下決心，要把日子過起來，這樣才對得起他們付出的親情。
福珠回神，將切好的豬肺放到盆子裡。麵粉是沒有的，吩咐董鵠抓來餵雞的糠，散在豬肺上，倒入白酒用手充分抓糅。半柱香後，肺片已經「除臭完畢」。
考慮到田氏咳嗽的厲害，福珠下鍋時便多放了些水，兩刻鐘後，把白蘿蔔倒進去，出鍋時再放入鹽和蔥花，半個時辰後，湯煮好了。
掀開鍋蓋，粉潤粉潤的豬肺、白透的蘿蔔塊還有黃色的薑片在奶白的湯里翻花。
董福珠嘗了嘗味道，非常滿意，畢竟條件有限，調料匱乏，做成這樣不錯了。
「姐姐，快給我嘗嘗！」
看著小弟迫不及待的樣子，福珠舀了一勺子遞給董鵠，他吹都沒吹直接喝了一大口：「好燙好燙，竟然有點甜。」鵠兒燙的哈氣也捨不得那半勺子湯。
董福珠拿了碗，給裡邊的田氏盛了一碗：「娘，快嘗嘗我做的湯怎麼樣。」田氏風寒未愈，又狠熬了三天，本來打算做些繡活，不知不覺打起了盹兒，見女兒進來，有些不好意思。「娘剛才不小心睡過去了，都沒給你幫上忙。」
福珠把碗遞過去：「娘，你說這幹什麼，咱們是一家人，快嘗嘗。」田氏本來不抱希望，在女兒殷勤的眼神中喝了一口湯：「這真是豬肺熬的湯？半點腥臭也無。」
「當然是豬肺熬的，不信你問鵠兒，娘再嘗嘗裡邊的豬肺和蘿蔔。」
牙齒輕咬豬肺，肺肉肥糯，喉管清脆，讓人嚼了還想嚼。煮熟的蘿蔔呈半透明狀，輕輕一夾就散，裡邊有肉的香氣還有蘿蔔的甘甜。田氏不知不覺，半碗湯喝下去了，這下她又不好意思了。
董福珠看出了田氏的不安，忙說：「娘，鍋里還有許多，這個湯對咳疾好，多喝點。」
第2章 債主上門 極品出沒
外邊董父背著竹筐進來，看到屋裡的熱氣：「芳娘又做什麼了？」
「爹，你回來啦，快來嘗嘗姐姐做的湯！」董鵠跑出來迎董父。
「是珠兒做了好吃的？那爹爹可要好好嘗嘗」
田氏和董福珠聽到聲音也出來了，董父把手裡拎的藥交給田氏：「芳娘，這是按照宋郎中開的方子拿的藥，溫水煎服即可。」
「爹，喝湯。」手裡被董福珠塞了一碗湯。
董父吹了吹熱氣喝了口湯，用勺子嘗了兩塊蘿蔔和三塊豬肺，「只知道這其中有蘿蔔，咬起來肉噗噗，又咯吱咯吱的著實吃不出來，像是肉，但是湯汁鮮甜，沒有羊肉的膻，也沒有豬肉的騷，帶著點胡椒的嗆辣味兒，暖身子正好。」
看著疑惑的董父，珠兒笑著說「這裡面是豬肺」。
「當真？」董父瞪大了眼睛。
「珠兒沒有騙你，我看著她做的，再說咱家還有什麼可做的。」田氏帶著點抱怨，要不是女兒去幫忙，也不會把頭磕破。