秦記餐館經過這麼長時間的經營，早已經積累了不少的忠實顧客，現在搞新品試吃活動，不少人都會賞臉來嘗嘗。
秦歡準備了好幾個涼拌汁的配方，紅油的、藤椒的，還有蒜蓉滷汁的，隨客人喜歡。
中秋節自然是要大吃一頓，不少人嘗了一口涼拌菜，都選擇了買一份回家待客下酒，這滿打滿算也是一個肉菜呢，還不用自個兒費心做，最重要的是味道好。
除了滷肉菜，涼拌素菜的種類也不少，這次林佳程從廣市回來還帶了一些廣市的特產，海石花、鹽漬海帶絲和海白菜，為涼拌素菜增色不少。
縣城地處內陸，海帶不便宜，只有逢年過節才會買來燉肉吃，現在有現成的涼拌素菜，各個素菜都是同一個價，不少人都選擇來買上一份海帶絲居多的涼拌菜占占便宜。
秦歡也不計較那麼多，畢竟素菜的賺頭更大，即便是全選海帶絲和海石花，那也有賺頭。
而且她們家的涼拌菜味道好，只要嘗過這一次，就不怕積累不了回頭客。
客人們買了下酒的涼拌菜，又會趕去供銷社一趟買月餅，走親戚團圓的時候可少不了節禮。
供銷社今年推出的月餅格外有新意，試吃過的人都說好吃，聽說市里省里都有幾家供銷社特地來食品廠下了訂單，搞得他們也好奇起來，想要嘗嘗是什麼滋味兒了。
到了供銷社，形形色色的月餅堆滿了好幾個展台，棗蓉、豆沙、椒鹽花生、蓮蓉蛋黃、蛋黃酥……各式各樣的月餅放在一起，空氣中都飄蕩著甜香。
果真，今年真的多了好幾個新奇的口味。
「爸爸，這個蛋黃蓮蓉的好吃，上次供銷社搞試吃的時候我嘗過，裡面有一整顆的鹹蛋黃呢！」
「再買點兒椒鹽的吧，咱爸不喜歡吃甜的，讓他嘗嘗看鹹的好不好吃。」
「蛋黃酥蛋黃酥，媽媽我要買蛋黃酥！」
「同志，幫我拿一個月餅禮盒，每個口味都有是不是？」
供銷社鬧哄哄的，摩肩接踵，擠滿了顧客，大部分人的目標顯然都是那獨特的月餅。
年輕人愛吃新奇的口味，老年人則更加固守成規，喜歡傳統的味道，一時間，各個味道的月餅都成了大家爭相購買的對象。
這一番熱鬧繁忙的景象可把劉廠長樂壞了，他知道今年的月餅暢銷，卻沒想到能這麼暢銷。看來這次特地多做的一批月餅很快也有供銷社來接手了。
反正這個季度廠子的盈利是妥了，光靠點心這一組生產線，就能撐起一整個廠子一季度的利潤點，大伙兒的獎金肯定是不用愁了。