「這和秦老師有什麼關係？廠子越辦越好，不是咱們都得利嗎？」新來的一個小女工迷惑地問道。
「嗐，你剛來不知道，咱們食品廠就是靠著秦歡起來的，和省食品廠的合作也是靠她達成的。各種點心和拌飯醬也都是她的方子，每賣出去一批貨，她都有分利呢！你說有什麼關係？你難不成以為，她和你一樣，只拿工資和獎金？那分紅才是最重要的。」那老員工與有榮焉地說道。
這下子，幾個新來的小女工眼中的震驚更甚，秦老師看著這麼年輕，咋就這麼厲害呢！
……
食品廠的女工們邊吃飯邊吹噓她的時候，秦歡正忙著教新招來的兩個女孩兒做涼皮。
似乎是進城的人越來越多了，兩個餐館的生意越來越好，差點都忙不來了。
秦歡又打算推出夏季限定的涼皮涼麵和冷飲，於是只能再招兩個店員幫忙。
這兩個都是鄉下的姑娘，初中畢業之後家里就不供了，幫著家里做農活，燒火做飯，聽說縣裡能找工作，這才打定主意要來奔一個前程。
處了兩天，秦歡也看出來了，這兩個姑娘都是勤勞又老實的人，只是臉皮還沒練出來，不好意思招攬客人，但是做後廚，那是綽綽有餘。
「這涼皮每天上午和下午分兩批做，涼皮和麵筋做好了要放冰箱冷藏，不然這氣溫一捂，涼皮兒就酸了。」
秦歡帶著兩人在盆里洗麵團，雪白結實的麵團在水裡揉搓著，水便被染白了，黃褐色的麵筋漸漸顯露了出來，沉澱下來的就是小麥澱粉了，這粉漿用熱水一燙一蒸，晶瑩剔透的涼皮也就做好了。
涼皮做起來很簡單，兩個小姑娘已經學會了，秦歡便放手讓她們倆自己攤。
「佳程？你回來了！」
秦歡聽見了趙文娟的聲音，是林佳程回來了。
這一年造紙廠的效益不太好，便不得不讓運輸隊去接一些私活了，只靠著造紙廠和縣裡的其他廠子，那幾輛貨車都要養不起了。
林佳程也變得忙碌了許多，一個月里就能留在家里四五天，不過這倒是方便了林佳程做點兒小生意。
除了成衣店，林佳程又折騰出一個小百貨店，就在李大爺店鋪旁邊，專門賣廣市產的生活用品，特別是一些塑料製品，便宜又結實，可好賣了。
林佳程那裡專門雇了一個人看店，李大爺也能幫忙招呼著，順便還能有人聊天。
「媽，秦歡呢？」一進門，林佳程就問道。
秦歡趕緊出來，道：「又帶了什麼回來？」
每次回來都帶禮物已經是林佳程的慣例了，秦歡心裡也隱隱約約有一絲期待，這一次林佳程帶回來的是什麼呢？
「買了一台彩色電視機！」看見了秦歡，林佳程才哼哧哼哧地和剛哥一起把電視機扛下來。
這個年代的彩電都很笨重，又是金貴玩意兒，必須得兩個人仔細搬才行。