「就是，現在還挑什麼挑？能有個工作干就不錯了。」
「可惜招的一大半都是女工，我兒子也不知道能不能選上……」
「要是選不上，就去廣市干吧，林老闆不是說要組建一支工程隊？還在廣市開了個建材市場，聽說廣市修了好多高樓，就缺工人呢。」
「廣市啊……那多遠呢，人生地不熟的，那邊的話我們都說不來……」
「瞧你那慫樣，人家林老闆都能在廣市混，你還怕這些。」
「對，要混出個名堂，就得膽子大些，你瞧瞧秦廠長和林老闆，他們倆夫妻膽子多大，前幾年就敢大老遠去廣市進貨來賣，現在那成衣店都開到省里去了。」
眾人在招聘啟事面前交流著各自知道的信息，在無數條道路中挑選適合自己的活路。
可以說，秦記食品廠的招工啟事，給迷惘中的大伙兒注入了一支強心劑。
「鐵飯碗」不保險又如何？世界這麼大，總會有一片安身立命之處，倒退到十年前，不少人還在餓肚子呢，未來總會比現在更好的。
秦歡正在翻看筍廠的帳本，泡椒筍賣得不錯，也回籠了不少資金，至少不用擔心為了建筍廠借的貸款了。
然而，秦歡並沒有先去還貸款，而是把這筆錢先壓住，方便麵廠要花錢的地方還多著呢。
秦歡知道自己這一步走得有些冒險了，但是要做生意，總要有些魄力，她相信，方便麵廠一定會成功。
即便市場上已經有了這麼多老牌競品，但秦歡相信，有醬包和菜包，甚至帶了滷蛋包的方便麵，一定不會在市場競爭中落於下乘。
只要宣傳做得好，秦歡敢肯定，秦記食品廠生產的方便麵，將來一定會鯨吞蠶食一大片的市場份額。
……
很快，秦記食品廠就招完了工人，一百來號的女同志和三十多號男同志，差點就趕得上造紙廠的工人數量了。
這一次廠子倒是沒有包食堂了，而是從隔壁的秦記餐館總店定套餐作為員工餐。
這家店自從造紙廠倒閉之後就受了重創，生意蕭條了一大半，如今食品廠辦起來了，總算是久旱逢甘霖，又煥發了生機。
秦歡把方便麵餅、醬包、風乾蔬菜包和調味粉包分了不同的生產組，麵餅需要的人手多，又分了四個小組，自上而下實行層級管理，各小組的組長由每月綜合考評最高的員工輪流擔任。
同時，全勤獎、績效工資、組長補貼等各種獎金也都梳理明白了，讓大伙兒都明白多勞多得、高質保量的道理。
員工培訓完成，在幾掛鞭炮聲中，方便麵廠就正式動工了。