到了報社，一聽說是秦記漢堡店的老闆，不少記者和攝影師都主動圍了過來。「地溝油」的事情鬧得滿城風雨，如今正主送上了門兒，大伙兒都激動極了。
「各位，我今天就坐在這裡，你們想如何採訪我就如何採訪我，我一定如實回答。只希望大家不要被有心人轉移了視線，放過了地溝油的真兇，也不要把這個臭名頭強加在秦記漢堡店的身上。」
秦歡這話一出，大伙兒都激動壞了。
「地溝油」一見報，熱度就直接拉滿，如今正是全國都在關注著的熱點話題，要是能採訪到秦歡，那這一批報紙的銷量和報社的影響力就不用愁了。
「秦老闆，請問秦記漢堡店真的會使用『地溝油』製作產品嗎？」
「秦老闆，請問秦記漢堡店食用油的來源是否正規？有無憑證嗎？」
「秦老闆，您對C市秦記漢堡店被砸門的事情怎麼看？」
「……」
秦歡剛一落座，各式各樣的問題便紛至沓來。
秦歡將自己準備好的資料都攤開，深吸了一口氣，開始挨個兒回答。
「秦記漢堡店的油都是由正規途徑購買的棕櫚油和大豆油，按照一定的比例混合後再用來煎炸食物。這是我們固定的食用油供貨商，這幾個月的訂貨單和收貨單都在這裡，你們可以看看。」
「秦記漢堡店的每一家分店都是專門培訓過的，煎炸食物用的油只能用四天，每四天就會換一鍋新油。」
秦歡說到這裡，記者們都筆尖一頓，記錄地越發認真。
「每隔四天換一批新油，那成本確實不低，店裡換下來的廢油會如何處理呢？是否會流入『地溝油』產業鏈？」有一位記者犀利地問道。
秦歡如實回答：「我們會按照初期計算好的損耗來核實每一家店每一次上交的費油數量是否足夠，如果有計劃外的額外損耗，分店要如實報告情況，寫一篇情況報告書，確保額外的費油不會流入餐飲市場。收集好的廢油會運會倉庫，核實數量，而後賣給合作的肥皂廠。」
「肥皂廠？」
「沒錯，煎炸後的油不適宜繼續食用，秦記漢堡店所產出的廢油唯一的出路就是運到肥皂廠製成肥皂。這是和我們合作的肥皂廠的地址，這是倉庫的供貨單和肥皂廠的匯款單。」
秦歡一邊說一邊提供證據，說服力十分強。=quothrgt
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