「好嘞。」喬綿綿笑著應下，人卻沒動。
還是林氏過來拍了下喬綿綿，喬綿綿才打著哈切回去，夜裡沒有其他娛樂，天黑不久便睡覺。
喬綿綿現在作息好得很，皮膚也白裡透紅，很有光澤。
次日去擺攤時，福滿樓的王掌柜又來點菜，「要一個蕨菜炒臘肉，春餅有沒有？」
春日到了，吃的便是這些時令菜，王掌柜昨日來，今日又來，得知喬記食鋪有賣酒，還要了一壺酒。
喬綿綿很快給上了菜，她知道王掌柜的心思，不過王掌柜花了真金白銀來吃飯，她還是歡迎的。
「菜不錯，酒尋常了一些，比不上十年以上的老酒醇香。」王掌柜細細品了後給出評價，「喬五姑娘，我們一般不要女大廚的，你在這裡，只能做點街市小炒，為何不去我們那看看？」
「王掌柜，人各有志，我樂意自己開個小鋪子，心情好出來做生意，想偷個懶，便在家中躺著。」
喬綿綿笑著道，「和您說實話，我不是個真心勤快的人，若是去您那上工，不得天天按時辰上下工？」
而且幫人打工，一輩子都是那點死工資，永遠不可能發財。
遠不如自家乾的好，而且誰說她一輩子只會在這裡擺小攤？
王掌柜聽得愣了下，「你倒是實誠。可你去了福滿樓，不僅可以學到更多，還有機會做給各種貴人吃，這你也不願意嗎？」
「做給貴人吃，是一種榮耀嗎？王掌柜，我只講究實際的東西。」
喬綿綿道，「我不是否定去福滿樓的好，我只是不想去而已，各人想法不同，所以決定不同。福滿樓是最近生意不好，您想著老人沒有創新，找些新廚子頂進去嗎？」
喬綿綿以前也干酒樓，王掌柜之前都沒來，只有最近來得頻繁。
說明什麼？
說明福滿樓最近有事。
喬綿綿不樂意摻和到亂糟糟的環境裡，她只想簡簡單單做菜，然後多多掙錢。
不管是福滿樓，還是哪一家大酒樓，她都沒興趣。
而她還正好說中了王掌柜的原因。
看王掌柜愣住，喬綿綿淺笑著道，「我不知道福滿樓有什麼事，不過對症下藥是自古以來的解決方式。老人拿喬，當斷則斷。新人廚藝接不上，就去找更好的，臨安城裡找不到，別地方總能找到。開酒樓的，無非是好不好吃，貴不貴，就這兩個原因決定顧客來不來。您說是吧？」
聽喬綿綿說得頭頭是道，王掌柜眼中又多了幾分欣賞，「喬五姑娘倒是通透，不瞞你說，福滿樓近來確實有些青黃不接。老師傅被人挖走，是我們沒想到的事，新人頂不上去，近來生意確實不如從前。喬五姑娘既然說了那麼多，不知能不能指點一二，這份人情，我會記住。」
有道是當局者迷，旁觀者清，王掌柜在福滿樓幹了半輩子，但再多的經驗，有時候也會被固有思維給困住。聽聽別人說的，說不定會有不一樣的效果。
喬綿綿沒去吃過福滿樓，但知道福滿樓走的更精緻高端，她知道的一些法子，卻不一定適用現在這個時候，故而謹慎地道，「福滿樓那麼大的酒樓，招牌菜肯定不掌控在一個廚子手裡。若是其他人做不會，便是他本事問題。」
說到這裡可以打住了，像福滿樓這種大酒樓，裡邊的很多人，都和東家有關係。有道是富不過三代，至於福滿樓是不是這個問題，她並不關心。
看著有客人來，喬綿綿立馬去招呼，「您要吃點什麼？麵條還是炒菜，今日的肉很新鮮，您看隔壁就是我爹的肉攤。」
「來碗面就好。」
「好嘞，您先坐，馬上就來。」喬綿綿抓了一把麵條丟進鍋里，餘光看去時，王掌柜已經起身離開。
見人走了，她才鬆一口氣。
林氏抬著眉過來，「他怎麼不放棄呢？」
「往後幾日，應該不會來了。」喬綿綿得意地挑眉，「人家不怕辛苦地來挖我，說明我有本事，咱們應該開心。」
反正她很高興，小小的虛榮心得到了滿足。至於福滿樓的問題，那是他們自己的事，她又不是救世主。
「是是是，我們家綿綿最厲害了！」林氏夸完女兒，看鍋里冒出泡泡，趕忙道，「面快熟了，仔細點。」
說完她去收拾桌面，年後生意更好，四張桌子常常不夠坐，她把目光投向肉鋪邊上的攤位。若是再多一個攤位，能多擺幾張桌子，想來更掙錢。
林氏這麼想的，也就這麼做了，當即讓喬滿倉去打聽下，反正賣糖人的攤主，近來隔三差五出攤，想來沒什麼空出攤。=quothrgt
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