「你放心,食鋪開了後,我的肉攤還要繼續擺,咱們還能互相照顧。」喬滿倉哈哈笑道,「家裡還欠著人錢,食鋪用不到那麼多人去幹活,而且食鋪里需要肉供應,我正好繼續擺攤賣肉。一部分供應給食鋪,一部分自己掙錢,多少掙一些,總比無所事事的好。」
男人與男人之間,會好聊一點,徐寬很認同地點點頭。
「這倒是。」徐寬道,「你家開業,肯定要掛牌匾,讓明軒免費給你們寫。我在這裡擺攤,多虧了你的照應,這點小事,你不要和我們客氣。」
想到兒子的字,徐寬忍不住得意,「書院的先生都說明軒的字好,我讓他好好寫,多寫幾個樣式,你們挑個喜歡的。」
喬滿倉都沒想到牌匾的事,不過徐寬提起來,他笑著答應了,「那我不客氣了,徐秀才,謝謝你們啊。」
徐明軒抬頭看過來,「伯父不用客氣,應該我家與你們說謝謝,待會歸家後,我便寫好送您家去。還是寫喬記食鋪四個字嗎?」
「對對對,說起來,現在的招牌也是你寫的。沾了你的福氣,希望我們都越來越好。」喬滿倉說著抓了條五花肉,用麻繩給綁住,在徐明軒回家時,讓徐明軒帶回去。
徐明軒說不能要。
「那我也不要你寫的字,真是的,你不收我的錢,吃點肉怎麼了?快點拿著,不然我生氣了!」喬滿倉把五花肉塞到徐明軒手上,「哎呀,不用不好意思,我都沒和你客氣,你有什麼不好意思。快些回家去,今兒肉肥得很,炒菜還能多出油呢。」
徐寬和兒子點點頭,徐明軒忙拱手行禮道謝。
看著徐明軒的背影,喬滿倉夸道,「你們讀書人就不一樣,說話恭敬有禮。不像我的兩個兒子,他們辦事那叫一個粗糙。」
「當然了,我兒子也都很好!」喬滿倉最後補充了一句。
徐寬笑著說是,兩個人的關係更近了一些,想到喬滿倉還會繼續擺攤賣肉,徐寬鬆了一口氣,坐下繼續抄書。
天越來越熱,肉賣得沒那麼快,不過喬滿倉並不擔心生意,能賣多少是多少,反正最後有食鋪在。
到了正午吃飯時,還剩下五六斤豬腿肉和骨頭,喬綿綿看到是最塞牙的排骨,頓時來了興趣,「爹,把排骨留下自己吃,晚上我給你們炸豬排吃!」
「什麼是炸豬排?」喬滿倉問。
「到時候你們就知道了。」喬綿綿吃得差不多,最後喝半碗豬肝雞蛋湯,豬肝是糯肝,加入雞蛋花後,鮮甜得很,她最愛吃這樣的雞蛋花,「我吃飽了,你們多吃點。」
她心滿意足地放下碗筷,起身去收拾爐子那些。
第69章 炸豬排,河蚌豆腐湯……
鋪面的事不用喬綿綿操心,下午回家沒多久,徐明軒送來字樣,一共四份。
「你們瞧瞧,喜歡哪個,我再去放大了寫。」徐明軒把字樣擺在桌上。
喬滿倉不認識字,他讓家裡孩子們選,
「我感覺都挺好。」喬家興道,「綿綿你決定吧,我實在選不出來。」
喬綿綿挑了張正楷,「確實都很好,那就這張,看著最順眼。謝謝你徐秀才,還要麻煩你了。」
「不客氣,你們現在,還跟著陸大人認字嗎?」徐明軒問。
喬綿綿說沒有,「哪裡好一直打擾陸大人,我們普通人,認個七七八八,日常夠用就行。」
她確實認識了大部分的字,至於《詩經》那些,對她沒什麼用處,沒必要、也沒空學了。
不用學認字,喬家旺和喬家興都鬆了口氣,兄弟倆在家裡喝了杯茶,跟著喬滿倉去收拾鋪面。
喬綿綿則是和祖母在家中,她看著大嫂煮滷味,快到傍晚時,才去做豬排。
排骨上的肉切成巴掌大,用刀背反覆砍斷纖維,這樣吃起來不會塞牙。
這時候沒有麵包,她用饅頭屑代替,也是一樣香脆。
「大嫂,炸饅頭上火,不好多吃。」喬綿綿先炸了多餘的饅頭,看大嫂拿了第二塊,細心提醒,「待會晾冷了再吃。」
「我感覺最近貪吃了許多,或許是之前都沒胃口,現在突然胃口大開。」胡倩倩舔了舔手指,「不過炸饅頭真香啊。」
她覺得現在這樣就很好吃,但太上火了不好,她現在懷著孩子,不能生病。
「待會炸豬排更香。」
喬綿綿把豬排裹了調味過的雞蛋液,再裹上饅頭屑,豬排放到油鍋里「呲啦呲啦」地響,一陣濃郁的香味瞬間飄起,「今兒娘不在,我才敢這樣用油。如果她在。肯定心疼這些油。」=quothrgt
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