過來接待梁星昭的還是順子。他熟門熟路地引著梁星昭進了包廂，給他介紹了幾樣現在最火的小食，最後還接了一句：「如果您想點米飯，也可以為您來一盒。只不過咱們家暫時還沒做好這個準備，盒裝的米飯都是從隔壁的飯館定的，您看行嗎？」
「米飯就不用了，」梁星昭還是習慣用炸物下酒，剛剛進來之前已經在水吧拎了兩瓶喜歡的精釀，「就要一份酥炸鯽魚和一份老式炸雞。」
「好嘞，請您稍等，等待的時間可以先唱唱歌。」
……等待的時間可以先唱唱歌，梁星昭點點頭。
不過，還真沒讓他等多久，沒過幾分鐘，他要的炸物就送上來了。順子吸取了之前在安吉姍包廂的經驗，極有眼色地問：「要不要給您把燈光調亮一點？」
「……行。」
燈光一打開，兩份小食看起來就更誘人了！
連一向不習慣跟服務員說話的梁星昭也忍不住開口：「你家這小吃真不錯，現在很難找這種老式的炸雞了。」
作為中式炸物的愛好者，他一眼就看出來，這炸雞是先鹵再炸的！
他從小最愛的就是這一口，但是現在可是越來越難找了，滿大街的炸雞除了西式快餐式的，就是各種韓式的。
沒辦法，先滷製再炸，又沒有半成品，這樣費時費力的小吃自然會慢慢被淘汰掉。
「確實難找，而且咱家這都是現炸的，您放心，肯定沒有前一天剩下的。」
順子幫梁星昭開了一罐啤酒，這才禮貌地離開。他看得出來，這位客人平時恐怕不太出入這種場所，應該給他一個自由的用餐空間。
他剛出門，正碰見高淑嫻。
「怎麼樣？」
「嗨，還能怎麼樣，就忍不住開吃了唄。」
擺朋友圈集贊的宣傳所賜，今天的白天鵝，到現在已經足足接待了十單了！
高淑嫻想像過各種各樣的破局方式，唯獨沒想到，居然是靠著炸雞和炸魚，讓白天鵝的生意好了起來。
「等下，你先別走，」她招呼了一下就要離開的順子，認真地問道，「你覺得，咱們有沒有可能留住這批客源呢？」
「這話您可別問我，您得留住後廚那位財神爺啊。」
雖然還沒嘗過最新的酥炸小鯽魚，但是順子可是吃過之前的中式炸雞腿和獅子頭的，別說這些客人了，就算是他知道KTV有這樣的好吃的，也會忍不住隔三差五去的！
「那肯定，那肯定，我已經在找新的阿姨了，專門收拾魚的和洗碗的都在雇了，」高淑嫻問的是關於其他方面的，「你看看咱們這個用餐體驗……是不是能提高點？」
畢竟，這家店還是個KTV啊。
順子的違和感已經積累得差不多了，他以前在這一行做過很久，每天最忙的就是處理顧客各種各樣的突發問題，還從來沒像現在這樣，每天最忙的就是上菜。
「我覺得，一個是燈光，」順子講了一下今天的感受，「唱歌的話燈光昏暗點好，但是客人吃飯的話，就還是亮堂一點好。」
高淑嫻點頭，這一點確實是：「還有呢？」
「還有就是，我覺得，這個桌子是不是換一下？」
順子提這個建議的時候，稍微有點小心，他看著高淑嫻的臉色，慢慢地繼續說著：「唱歌的話，沙發配個茶几還挺正常的，但是要是吃東西的話，顧客都得彎著腰，就不太合適了。」
光吃炸物也沒事，可是眼看著後廚已經買了蒸米鍋要開始蒸米飯了……
「你說得對！」
高淑嫻半點猶豫也沒有，她知道，抓住陳苒帶來的這一波生意，就是她最後的機會了。
雖然現在是KTV，但如果大部分客人都是來吃飯的，那就得改。
「朋友圈集贊的活動還是繼續進行，你多跟顧客宣傳一下。」
「好嘞，老闆，我明白了。」
順子繼續快快樂樂地往後廚跑，或許是看他一趟一趟上菜，饞得實在是難受，剛剛陳廚師還額外拿了一小盤小鯽魚放在那！
他一定要趁著這次，吃一條！
一進廚房，他正看見陳苒在炸新一鍋鯽魚。
一共四隻油炸鍋，兩隻負責炸雞腿，兩隻負責炸鯽魚，旁邊的大鍋正在咕嘟咕嘟地給紅燒獅子頭收著湯。
陳苒身後的阿姨正在拼命地洗魚……
真是個生機勃勃的KTV呢！
油已經燒熱，陳苒用長筷子極快地把小鯽魚們下入了油鍋之中。=quothrgt
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