就算他是個美食主播,也很難用很直觀的語言形容出這塊大腸的味道。
「確實……」
許總一邊咀嚼著,一邊迅速拍了一把旁邊的米成志:「你這塊讓給我怎麼樣?我回頭請你吃一桌!」
米成志非常迅速地一口把九轉大腸塞進嘴裡,用實際行動拒絕了許總的誘惑。
她一個一個看過去,但每一個人都迅速地把自己的那塊塞進了嘴裡!
王釗山不是第一次吃九轉大腸了,但吳超美這等魯菜泰斗做的九轉大腸,他還是第一次吃!
過去他對這道九轉大腸的印象,是噱頭大於實際美味。這麼多種味道的流轉,概念上聽起來很炫酷,可是實際吃起來,卻不見得有那麼好吃。
直到……吃到了這一塊。
先是一點點甜味膩在了味蕾上,然後是一股醋香嗆入,等到糖醋味混合在一起的時候,糖色的微微苦味又攀升了上來。
之後是一層辣、一層咸鮮,各種味道逐步攀升,最後在大腸的肉汁中一起在口腔爆發開來!
他看了同樣面露驚異之色的白慶,兩個人異口同聲地說了一句。
「不愧是九轉大腸……」
這味道的流轉,每咬一口都換一層味道的口感,如果硬要去比喻的話,只能說一句:
「這就是人生的味道啊。」
好吃,但不僅僅是好吃!
有些菜的味道當時好吃,但吃過之後卻再無回味。
可是這道菜呢,不僅僅是回味,甚至能叫人吃得呆住!
沒吃過的人絕對想像不到,這樣帶著一絲酸一點苦的菜品,竟然比純粹的香味更加誘人!
就像是看小說,一本小看的時候固然很開心,但是如果甜中帶著那麼點酸澀,卻總會讓人久久不能忘懷。
「我再吃一塊!」
盤中還剩下最後一塊,白慶仗著自己是第一個發現陳苒的,伸筷子就要搶,卻被吳超美攔住了。
吳超美攔住白慶,伸手拿了雙新筷子,遞給陳苒。
「苒苒,你來嘗。」
「我嘗?」
陳苒有點驚訝,她有點不敢相信地伸手指了指自己:「吳奶奶,我嘗不出味道啊。」
「你用心嘗。」
陳苒接過吳超美遞給自己的筷子,低頭凝視著這盤只剩下一隻的九轉大腸。
系統還在工作,她能看見這盤菜上升起了一行小字:
【一道凝結了吳超美人生感悟的九轉大腸】
沒有色香味俱全,也沒有完美兩個字,但是卻說了人生感悟。
陳苒夾起最後一塊,放在了嘴裡。
她嘗不到甜味,但是能嘗到湯汁站在舌尖上微微的一絲黏膩。
她嘗不到酸味,但是在大腸放進口中的時候,能聞到一絲帶有嗆意的味道。
她同樣也嘗不到苦、嘗不到咸、只能微微感覺到一點辣味,但是咀嚼下去的時候,能感覺到脆韌的大腸爆發出的那一點肉汁在口中迸發開。
陳苒低頭看了一眼坐在那裡的吳超美。
她不怎麼打扮自己,頭髮花白,臉上爬滿了皺紋。交握在膝蓋上的雙手上,除了布滿了老人斑之外,還有許多疤痕。
其中一道燙傷疤,甚至橫跨了她的手背。
整個市集很是喧鬧,尤其是現在,好多人拉著剛剛嘗過九轉大腸的食客打聽味道。
可是這一刻,吳超美老太太中氣十足的聲音,甚至超過了整個場地的喧鬧聲。
她一字一句地、眼睛緊緊盯住陳苒。
「嘗不到味道,就記住這個感覺!記住這個不被味道干擾的世界!」
「你已經走到這個高度了,就要嘗試著,讓自己所有的經歷都為你手上的菜服務!」
「等你的味覺回來的時候……」
吳超美的聲音又弱下去了,王女士過去給她撫著背,又端一杯水慢慢地餵她喝下去。
可是老太太的一雙眼睛,仍然眨也不眨地盯著陳苒。
「等你味覺回來的時候,這樣的經歷,一定會讓你的調味更上一層樓的!」
陳苒這才咀嚼完口中那一塊小小的大腸。
一直到最後被嚼碎,這塊大腸仍然是脆的,她嘗不到那麼多種味道,可是卻能嘗出口感的變化。=quothrgt
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