熱鍋下油爆香蒜片，把鰻魚段微微煎一下去除表皮的腥味，鋪上早就準備好的梅乾菜。
調味料不要複雜，適當的糖，少許的蚝油提鮮，鮮味一點生抽就可以。
這道梅乾菜燜鰻魚的做法很簡單，味道卻很好。
加水燜煮的過程中，鰻魚因為梅乾菜特殊的乾菜香味口感更有層次，而梅乾菜充分浸透鮮美的魚肉，鹹甜可口，別有滋味。
一時間，整個後廚都是鮮鮮甜甜的氣息。
.......
晚上七點，宋成江準時出現在了食堂。
不過這一次，他還帶了一個人。
「那個，宋前輩。」成剛有些猶豫地跟在後面：「要不我就不去吃了，不麻煩了。」
「去嘛，沒事的。」宋成江一把扯住他：「姜師傅人很好的，一起去吃好吃的，就當給你餞行。」
第198章 宋成江亂點鴛鴦譜
一進廚房，聞到那咸香鮮甜的味道，宋成江只覺得自己口水瘋狂分泌。
「好香！」
他使勁抽了抽鼻子：「喲，小姜師傅，你是不是拿梅乾菜燜的鰻鱺，我還以為你會紅燒呢。」
姜停雲笑了：「厲害，猜對了。」
她還想再說些什麼，卻見宋成江一把拉過門口的成剛。
「那個，小姜啊，我今天還帶了個人，這位是成剛成教員，特種部隊出身，之前有負責教導紫蓋山體能訓練課。」
說罷他又指了指姜停雲。
「成剛，這位就是瓊花派掌門，紫蓋山營養科科長，有機蔬菜種植大師，擅長做出絕頂美味的頂級大廚，姜停雲。」
姜停云：「..............」
這小老頭到底在搞什麼東西，給她弄了這麼一長串的頭銜。
一瞬間姜停雲仿佛覺得自己爾康附身，變成了什麼「大學士福倫長子，當今聖上御前侍衛，未來的額附。」
還有，為什麼她總覺得這個氣氛有點不對勁，怪尷尬的啊！
「那個.....我們都見過的。」姜停雲乾笑一聲：「之前食堂黃鱔溜出去了，還是成教員給幫忙送回來的呢。」
宋成江臉上笑的蕩漾：「這樣啊，那就更好了，大家不用拘束了。成教官明天就要回部隊，離開紫蓋山了，所以我今天就帶他過來一起蹭頓飯當做餞行了，不介意吧。」
說罷不等回答，拉著成剛就找了張凳子自來熟的坐了下來。
「當然不介意。」
來者皆是客，以姜停雲的猜測來說，這豬豬島可能都是宋成江私人島嶼，更何況自己吃人嘴短，都吃了宋前輩那麼貴的大榴槤，自然沒有什麼意見。
「打擾了。」成剛冷峻的臉上少見的露出一絲窘態。