為了保持低調,純肉餡她打算做得少一些,畢竟在這個物資匱乏的時代,過多的肉食容易引起不必要的注意。她將肉餡分別調味,每一種都散發著誘人的香氣。
餡全部弄好,韓霜看了下時間,發現已經下午五點多了,決定立刻動手包包子。
她將醒發好的麵團搓成長條,用菜刀切成均勻的小劑子,再用擀麵杖擀成一張張薄厚適中的圓麵皮。
開始包餡時,為了防止混淆,韓霜特意將不同口味的包子放在桌子的不同位置,並用麵粉輕輕劃上線作為標記。青菜肉包放在左邊,純肉包放在中間,豆角肉包則放在右邊,整齊有序。
一切準備就緒,韓霜起鍋燒水,將蒸籠一層層疊好。每種餡的包子分別放入不同的蒸籠中,在等待包子蒸熟的過程中,韓霜鎖好家門,打算去把大寶和小寶接回來吃飯。
來到之前遇見大寶的地方,果然看到他們還在那裡玩得不亦樂乎。小寶雖然動作笨拙,但快樂卻溢於言表。
他模仿著大寶和鎖子的動作,儘管時常摔倒,卻從不氣餒,總是自己爬起來繼續玩。
大寶一局遊戲結束後,才注意到韓霜的到來。
「娘,你怎麼過來了?」他好奇地問。
韓霜:「喊你回家吃飯,娘飯做好了,是包子哦。」大寶一聽,眼睛立刻亮了起來,迫不及待地想要回家品嘗美味的包子。
鎖子在一旁看著,眼中滿是羨慕。韓霜看出了他的心思,便邀請他也一起去家裡吃飯。鎖子高興得幾乎要跳起來,其他小孩則投來羨慕的目光。
一行人在晚霞的陪伴下回到了家,剛到大門口,就聞到了包子的香氣。
肉香、菜香和麥香交織在一起,讓人垂涎欲滴。
大寶和鎖子更是迫不及待地往廚房跑去,站在廚房門口大口吸氣,仿佛要將所有的香氣都吸入腹中。
韓霜也沒讓他們失望,她輕巧地從熱氣騰騰的大鍋中提出三籠包子,穩穩地放在桌子上。
那些包子大小一致,排列得整整齊齊,散發著誘人的香氣,讓人一看便垂涎欲滴。
特別是當三籠包子一同呈現時,那壯觀的景象瞬間吸引了大寶與鎖子的全部注意力,他們的眼中只有那白胖胖的包子,滿腦子想的都是如何儘快品嘗這美味。
大寶和鎖子幾乎同時伸手,各自抓起一個包子就迫不及待地咬了起來。
包子剛出鍋,還有些燙手,他們的皮膚嬌嫩,受不得熱氣,於是只能雙手不停地來回交換,嘴裡還不停地喊著「燙」,但即便如此,他們也捨不得停下來,只能一邊哈著氣,一邊繼續享受著這難得的美味。
小寶則在一旁,看著哥哥們誇張而又可愛的動作,被逗得咯咯直笑,那清脆的笑聲充滿了整個屋子。
韓霜被他們冒失的舉動嚇了一跳,連忙出聲制止:「你們兩個小傢伙,慢點吃,等涼一些再吃,不然燙壞了嘴可就不好了。再這樣,剩下的包子可就不給你們吃了哦。」
聽到韓霜的威脅,大寶與鎖子這才依依不捨地放慢了速度,但眼睛卻始終離不開桌上的包子。
等包子稍微涼了一些,韓霜拿起一個青菜肉包遞給小寶,讓他抱著慢慢吃。
自己也拿起一個豆角肉包,輕咬一口,那鬆軟的口感、入口即化的美味,以及香而不膩的味道,讓她忍不住連連點頭。
肉與豆角的完美結合,更是讓人回味無窮,唇齒留香,一切都恰到好處。
鎖子一邊吃,一邊忍不住向大寶推薦:「大寶,你快嘗嘗這個純肉餡的,肉好多啊,一咬下去還有湯汁流出來,簡直太好吃了!」
大寶則一邊咀嚼著口中的青菜肉餡包子,一邊含糊不清地回答:「青菜肉餡的也很好吃啊,等我這個吃完了,再去嘗嘗你那個純肉餡的……」
很快大寶與鎖子就將三種口味的包子都嘗了個遍。
他們紛紛表示,每種口味的包子都各有千秋,都好吃得讓人難以選擇。不過,這種糾結並沒有持續太久,他們很快又加入了乾飯大軍,一時間,屋子裡只能聽到他們吃包子的聲音,以及偶爾傳來的大寶與鎖子交換意見的歡快話語。
一頓晚飯下來,大寶與鎖子的肚子吃得圓滾滾的,腰都直不起來了,只能彎著腰站在那裡,嘴裡還不停地叫著「真好吃」。
韓霜看著他們兩個滿足的樣子,既欣慰又有些擔心,連忙讓他們站著來回走動一下,幫助消化。
「你們兩個小傢伙,肚子吃撐了也不知道,現在知道難受了吧?看下次還敢不敢這麼貪吃。」韓霜假裝生氣地說道。
大寶與鎖子則相視一笑,紛紛向韓霜求饒:「三嬸(娘),主要是你做的包子太好吃了,我們不知不覺就吃多了。等感覺到撐的時候,已經來不及了。」
「就是啊,娘這真不怪我們,主要是肚子反應有點慢嘛。」他們狡辯道。