接著是四姑娘沈妙，她的菜的確都是江南特色，一道松鼠桂魚，一道蜜汁灌藕，一道梅花糕。
老太太嘗了，又讓大家也跟著嘗嘗，最後眾人一致認為松鼠桂魚的味道最好。
蜜汁灌藕的藕沒有選好，不脆，反而有些柴。不過也能理解，現在這個時節自然沒有好藕。
至於梅花糕，烘烤的火候太過，廚子的手藝明顯沒到家。
最後去二留一，只松鼠桂魚被添進了壽宴席面里。
沈妙對這個結果並不滿意，她是沒想到自己竟然沒比過沈婍。畢竟她的菜可比沈婍新奇的多。
好在還有沈嫵，她安慰自己再如何總不會墊底。她打聽了，三房可沒請什麼大廚，昨日是沈嫵自己在廚房折騰了一整天。
她們這樣的官家貴女，說是學廚藝做菜，卻誰也不會親自上手。她就不相信沈嫵自己個兒真能做出什麼驚艷的菜。
沈嫵不知別人的心思，只將自己的三道菜擺放在桌上。
「這道叫豆腐皮包子，這道叫鑲銀芽，這道甜點叫白玉酥酪。」她依次為眾人介紹。
沈婍坐在老太太身邊探眸一看，不由「撲哧」一笑：「五妹妹這菜名倒是取得文雅，只是這菜……這是豆芽吧？」
沈嫵神色從容的點頭，「三姐姐沒看錯，是豆芽。」
這下不止沈婍，連沈妙和沈諺等人也忍不住湊過來看。
「五妹妹，炒豆芽這樣的家常菜怕是上不得席面呢。」沈妙神色放鬆道。
沈諾站在沈諺旁邊，不理會別人的議論，只催促老太太，「祖母，還是您先品鑑吧。」他可是知道五姐姐做事的風格，從來不打沒把握的仗，因此才不相信這只是一盤普通的炒豆芽。
於是老太太動筷子嘗了一口，入口之後面上卻顯出幾絲意外，「咦？」
「祖母，如何？」沈諾迫不及待的問道。
老太太沒有回答，而是嘗了第二筷子。然後點了點大夫人柳氏，「五丫頭這道菜你也嘗嘗。」
眾人不由疑惑，柳氏依言夾起一筷子，一嘗之下面上也露出一絲訝異，隨即笑了開來，「母親，嫵姐兒真是好巧的心思。」
老太太頷首，笑著道：「可不是巧思麼。」
眾人不知她們在打什麼啞迷，愈加好奇，只有安氏知道究理，面上老神在在。
老太太見了眾人表情，不由失笑，開口讓大家都嘗一嘗。
沈諺最著急，搶在眾兄弟前面夾了一筷子豆芽放進嘴裡，隨即不由驚呼道：「這豆芽里放了肉餡。」
此時眾人也都嘗出來了。
大奶奶小柳氏不禁感嘆道：「這樣的法子，難為嫵姑娘是怎麼想出來，又是如何辦到的？」
這道鑲銀芽，最吸引人的不是它的味道，而是顯現出來的製作者巧妙的心思。
而最開始出聲置疑的沈婍，此時不免有些不自在。
這時，沈諺出聲道：「祖母，您快嘗嘗五妹妹的另兩道菜。」
他想著五妹妹一道炒豆芽就這樣有趣，另兩道菜他也沒見過，許是也另有乾坤。
「五丫頭的菜瞧著都是新菜，也別只我一個人嘗了，你們也都嘗嘗。」老太太招呼眾人道。
沈嫵準備的時候，除了鑲銀芽只一盤，包子和甜點都是按女眷人頭準備的。
此時，雖然不夠每個人的，但兩人分一份完全夠了。
大夫人柳氏先奉給老太太一個小小的包子，然後自己也嘗了一個。
「呀，還真是豆腐皮的包子。」她說著看向老太太，「母親，兒媳活了這麼大，見過麵皮包子、糯米皮包子，還是頭一回見著豆腐皮的呢。」
老太太也笑道：「你才活了幾歲，連我這把年紀了也頭一回見。」
二夫人甄氏沒忍住吃完了一整個，反應過來就露出些許不好意思，「五丫頭這包子除了皮兒新奇，裡面的餡調製的也滋味十足呢。」
其實，不止她，連老太太最後也忍不住吃完了一整個。
最後剩下一道甜點，男孩子們就沒有多少興趣了，柳氏便每人一小碗給女眷們分了。
沈嫵笑著道：「這白玉酥酪是黃豆做的。吃之前可以按照各人口味澆上桂花蜜和堅果碎，若是不愛甜口的，也可以只放堅果碎。」
說著親自取了桂花蜜幫老太太澆在酥酪上面，然後將準備好的堅果碎也放在桌上，讓大家自取。
「我不愛豆腥味，便不湊這個熱鬧了。」沈婍接過又放下。=quothrgt
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