這動作讓她想起來前世的時候,媽媽也是這麼和面的。
媽媽嫁給了爸爸,爸爸是北方人,喜歡吃麵食,媽媽慢慢也學會了很多麵食,蒸饅頭、包子都是最基礎的,而且做得很好吃。
沈七星那時候就經常倚在門邊看媽媽這麼和面,所以這個場景讓她有些恍惚了。
「行啦,這就和好了,在上面拍一點點水,蓋上蓋子,讓面先醒著,等一會兒再揉就光滑了。」
「這就……能蒸饅頭啦?」
「那還差一點,咱得等面膨脹起來了,一按一個小坑的時候才算是發好啦。現在天氣熱,一會兒就好了。」
沈七星看這王奶奶和善,就又和她討教了別的麵食做法。
一是她會的麵食不多,二是她以後做的麵食得有出處,不能讓北鬥起疑心。
王奶奶還真是熱心,詳細地告訴她怎麼做疙瘩湯。
一下子教給她兩種麵食,人家已經很大方了,這土豆給得值了。
王奶奶越聊越高興,雖然她是第一次見沈七星,但她在廢土上活了五十多年了,看過的人、經過的事兒著實不少。
那北斗是個好孩子,這個當姐姐的別看話少,但是個面冷心熱的,有禮貌知分寸,也是個好孩子。
這年頭,碰到個好人都不容易,能一下子碰到兩個,真是難得。
說話的當兒,王奶奶去看了兩次麵團子。
第二次看的時候,麵團子就發好了。
「來,你快看,裡面已經拉絲了,這樣就算是發好了。你摸一摸,上了手才知道具體啥感覺。」
沈七星的手觸到那柔軟的麵團,內心是激動的,這是末世後這麼多年以來她第一次摸到發好的麵團子。
王奶奶上手掰了一小塊下來:「這一塊就給你了,看看能不能蒸成饅頭。還有這些鹼面,也給你一些。」
緊接著她又把面和好,搓成一個長條,用刀切成均勻的劑子,往蒸鍋一里放,擰開爐灶:「這就好了,開鍋以後開始看時間,十五分鐘就可以關火了。」
沈七星真沒想到,王奶奶對她這麼一個新來的鄰居能這麼好,誠懇地道了謝。
回家以後,她按照原計劃煮了四分之一個變異土豆,然後把土豆搗成了土豆泥。
空間裡的蒜苗已經長大了,還抽出了蒜苔。
因為變異大蒜個兒頭大,一根鮮嫩的蒜苔也挺粗的,所以她摘了一根就夠吃了。
簡單炒了個肉沫蒜苔丁,作為澆頭均勻地澆在土豆泥上。
她還洗了一大片變異山蔞的葉子,切成手掌大的小片放在一邊,可以包著土豆泥吃。
一頓簡單又營養的晚飯就做好了。
沈七星沒有做湯,一人一杯水就對付了。
這伙食,已經比她剛穿越過來的時候好太多了。
隔離一區的人生活得確實不錯,能吃上米麵油、肉蛋菜,所以她做的這點飯香混合在這晚飯的炊煙中,也就不算什麼了。
北斗興沖沖跑回家,離老遠就聞著味兒了,一進門就去廚房了,等他掀開鍋蓋,就被眼前的土豆泥驚艷了。
今天忙碌了一天,北斗又正在長身體的時候,早就餓了。
吃上土豆泥的第一口,他眼前忽然一亮,一個字都來不及說,只是專心乾飯。
沈七星也嘗了一口,嗯~~味道確實好。
她挖的土豆是二級品,但廢土的變異土豆確實口感有點硬,煮熟搗爛了之後口感也不錯。
主要是澆頭好,她用的是變異竹鼠肉沫,加了一點點香料,味道非常特別,再加上變異山蔞葉子的辛辣味,不亞於吃肉。
兩個人慢慢把一小盆土豆泥吃完了,瀋北斗意猶未盡地回味著。
第133章 一號棚戶區
「姐,你做的飯簡直太好吃了,比我們餐廳的李廚子做的還要好吃。」
「主要是材料好,有了這些肉和菜,誰做都好吃。對了,今天我去找王奶奶了,她教給我好幾樣麵食呢,以後做給你吃。」
「好啊!」
吃完飯,瀋北斗想去沖個澡,沈七星告訴他停水的事。
瀋北斗也覺得奇怪:「今天兵團里的水是管夠的呀……沒事,我明天問問去。還好咱們有你在,不怕停水。」
「……今天兵團里有什麼有趣的事嗎?」
「天龍最近接了一個任務,要去拓荒一塊新發現的地,聽說那裡經常有變異獸出沒,但是土壤質量也非常好,可以改造成一個新的高級採集區。」=quothrgt
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