不算什麼難事兒，惠娘應了。
張帳房引著惠娘去廚房將鮮花餅卸下，足足有一百塊，每塊七文錢，一共七百文錢，惠娘掂著這沉甸甸的七百文錢，心裡樂開了花。
她心想著出來這半晌，郎君與宣兒興許回到她原先擺攤的地方了，這會子見不著人指不定要如何心急呢，她急忙提快腳步，鮮花餅賣完了，竹筐里空空的，她背著十分。
正當她剛要跨出門去，後面有人喊她:「小娘子請留步！」
惠娘將跨出門檻的那隻腳收回，而後轉頭看到張帳房追了上來，她心裡一緊，不禁問道:「先生何事？」
「小娘子會做豌豆黃嗎？」張帳房跑的滿頭大汗，緊趕慢趕才追上了人。
惠娘聞言放下心來，回道:「會的。」
張帳房不由分說將她往廚房裡拽，邊拽邊解釋道:「事急從權，小娘子莫怪，永寧縣做豌豆黃最好的廚子老母新喪，顧不了這邊了。」
豌豆黃也是席上八盤面果子之一，只是因為豌豆黃獨特的口感，不能提前太久做出來，否則容易乾巴，就不好吃了。
八盤面果子只有豌豆黃和杏仁酪是現做的，由同一個白案師傅負責，可惜這個師傅臨了家裡有事，來不了了，這可急壞了米府上下，惠娘在此契機下被抓了壯丁。
「我……我行嗎？」惠娘訝異的問道。
張帳房抹了抹滿頭大汗，安撫道:「小娘子先試試，府上還有其他廚子在試做，我覺得他們都不如你。」
張帳房對她十分有信心。
「可是……」郎君和宣兒還在外面等著她呢，惠娘心裡有些焦急。
「別可是了，小娘子，救急如救火。」張帳房只差求爺爺告奶奶了，「你知道嗎？這個白案師傅的酬金是二兩銀子，你若能中選，這二兩銀子就是你的了！」
「那行吧。」惠娘想著，自己的鮮花餅能中選已是意料之外了，她雖然廚藝好，但也不能保證樣樣都能做的最好，只是盛情難卻，關著張帳房呢，她只得盡力一試了。
惠娘到廚房的時候，有兩個灶台是專門勻出來做面果子的，其中一個上著蒸籠正在蒸東西呢，另一個被一個膀大腰圓的漢子把持著，旁人不得靠近。
她不知道那漢子是何來歷，只是周圍有不少師傅寧可領著泡好的豌豆，在一旁等著蒸籠里的東西蒸好也不去說動那漢子讓讓，便知此人不好惹，她亦往後靠了靠。
一旁的廚娘看著她瓢里的豌豆，不由問道:「妹妹也是來試做豌豆黃的？」
惠娘點了點頭，並未多言語什麼。
「妹妹是哪家糕點鋪的？」那人又問道。
惠娘搖了搖頭道:「我是長留村的，不在城裡的糕點鋪做工。」
那廚娘看了看漸漸升高的日頭，不由說道:「做這東西可費功夫，妹妹不在縣城住，少不得歸家晚了，路途遠總歸是不方便的，妹妹排在我前面吧。」
她說這話的時候，故意將聲音抬的高高的，許多人聞言朝惠娘看過來，連那個膀大腰圓的漢子也似是抬起頭來朝這邊望了一眼，廚娘看似好心好意，不過是覺得惠娘著急回家等不及了，要做出頭鳥跟這漢子理論一番，她跟在後面白得便宜又不用得罪人豈不兩全？！