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蘇嬌今天給羅耀祖的湯是用巴戟天加上豬腰子和鹿茸一起煲的，然後她把上回李伯送來的豬肉中，專門挑出來的梅肉全部做成了叉燒，準備晚飯的時候吃。
肉一燒好，還沒回爐，蘇鳴從樓上下來了：「阿姐，這叉燒也太香了吧。」
又說：「羅少說他餓了，現在就想吃叉燒，要不你斬兩塊，我給端上去？」
褐色的焦皮在爐內滋滋爆響，流著油，淌著蜜，都不必吃，只是看著蘇鳴就知一定汁多肉嫩，夠軟糯也夠焦香，要是再配一碗米飯，那簡直能香死人的。
蘇嬌卻說：「你去告訴阿祖少爺，叉燒一好我就給他送上去，他要是錄像帶看完了，你再幫他多租幾盤子回來，對了，記得買點零食，讓他邊看邊吃。」
蘇旺也被叉燒的味兒吸引，洗了把手，直接拿刀從爐子裡削了一塊叉燒下來一嘗，說：「阿嬌，你這叉燒不輸大酒樓的味道，咱們幹嘛非得只賣一款炸醬麵呢？」
又說：「餐品太單一，萬一開張後沒客源呢，怎麼辦？」
他這其實屬於底層思維，總覺得開店就應該琳琅滿目品類繁多，讓客人們來了店裡，想吃什麼就有什麼，但其實餐飲要想做好，品控比品類更加重要。
炸醬麵，尤其是現拉的拉麵在香江目前還沒有，它就擁有差異化競爭優勢。
再就是商品樣式單一的情況下，質量會比較好把控。
而且蘇嬌不論做菠蘿包還是炸醬麵，都不是要憑它們本身賺的那點小錢，她所想要的是人脈關係，真正要賺大錢得靠炒股來，而在九龍，人脈關係比什麼都重要。
所以她才要專做炸醬麵。
倆人正聊著，門外響起一聲埋怨：「死蹄子，你給我走慢點！」
不用說，當然是包租婆。
昨天羅耀祖白紙黑字把一棟樓許諾了出去，而且寫明的是，只要自己能被治好，他就直接把鋪面過戶給蘇嬌。
別看包租婆樓多得是，但大多是居民樓，住的也都是窮打工的，一間房的月租並不高，租戶的素質也很低，拖欠房租的，水電費的，還有動不動就跑路的。
而且大多數是違章建築，等要拆遷的時候補償款並不高。
但隔壁那棟連地帶樓，百分百的產權，她又怎麼捨得白白送給蘇嬌？
她帶著羅莉進了門，氣勢洶洶上樓去了，不一會兒又從樓上下來了。
羅耀祖不肯離開，這老太太也拿他沒辦法。=quothrgt
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