「這有什麼,你又不吃魚的內臟。實在介意,大不了把魚頭給剁了,只吃魚身。」孫晴也看到水裡有魚,比她胳膊還大的魚,少說也有十幾二十斤。
這麼大的魚,不拿來做魚片粥,烤魚,蒸魚,水煮魚……那就太可惜了
第35章 釣魚
肖哲宇和蘇然用80隻鴨子,換了一箱鹽,以及一些米麵和豆類。孫晴換的全是鹽,她打算攢一些鹽以後養鹹魚。
時間太晚,溫劍鋒把鴨血煮熟分好,夏小滿拿著自己的那份回屋。
把堆積在客廳的鴨子全都收入空間,隨便吃了點東西,從陽台接一桶雨水燒開準備處理鴨子。
夏小滿並沒打算把所有鴨子都做成熏鴨,而是拿出40隻掛在客廳熏,剩下的處理好放在空間,想吃的時候再拿出來煮。
鴨子不怎麼肥,還沒到出欄的時候就被洪水給沖走,處理乾淨的鴨子可能才兩斤左右。
忙活到凌晨,40隻鴨子才算是處理好,一些絨毛懶得拔,直接用火燒。反正是她也不吃皮,等以後吃的時候把皮給單獨切出來就好了。
早上起來,夏小滿坐在陽台,用雨水清洗昨天弄出來的鴨腸和鴨胗。差不多10點左右,起身去1501。
打開門,看到三對熊貓眼,夏小滿問道:「你們昨晚去做賊了?」
蘇然打了個哈欠,「沒有,昨天拔鴨毛,拔到凌晨4點鐘才拔完,然後又掛鴨子,燒火熏鴨,清洗鴨的內臟,清洗鴨毛,一直忙到現在。」
看到客廳掛著整整齊齊皮光水滑的鴨子,夏小滿佩服的五體投地,「你們可真有空,把鴨毛拔的這麼幹淨,要不我出物資,僱傭你們幫我拔鴨毛?」
肖哲宇瘋狂搖頭,「算了算了,這辛苦錢我掙不來,我這輩子都不想再拔鴨毛了。」
「對了,昨天多出來的六隻鴨子我們處理好了,要怎麼做?」
六隻鴨子都用鹽醃著,夏小滿挑了兩隻出來,「這兩隻我拿去做啤酒鴨,剩下的問一問教練,他比較會做菜。」
說曹操曹操到,溫劍鋒進來,入眼就是一隻只白白嫩嫩的鴨子,「你們誰拔的鴨毛,拔的這麼幹淨。」
肖哲宇自豪挺胸,「乾淨吧!我們仨拔了一晚上才拔乾淨的。」
溫劍鋒拍了拍他的肩膀,笑著道:「年輕人就是能熬。下次別傻乎乎的拔了,用火彈絨毛,可以節省很多時間。」
「啊?可以用火燒?那鴨子不是會被燒熟嗎?」肖哲宇一臉懵。
夏小滿不厚道的嘲笑,「二傻子,教練說的是用火彈絨毛,不是讓你把鴨子丟火里。」
缺少生活常識的肖哲宇:「……」
六隻鴨子,兩隻做啤酒鴨,兩隻做辣滷鴨,剩下一隻熬鴨湯,一隻做三杯鴨,內臟切片爆炒。
調味料他們手裡都有,就是配菜不太齊全,但並不影響味道。
突然暴富的傻子二人組承包了所有人的白米飯,一群人聚在1501吃全鴨宴,吃的滿嘴流油。
幾人也不怕樓里的人聞到味,他們樓上沒人住,樓下隔著兩三層才有人住,味道還沒飄到樓下,就已經被空氣中的水汽給衝散了。
「等家裡的鴨子熏好了,我們再去山裡一趟,說不定還能找到一些漏網之鴨。」
夏小滿戲謔的看向肖哲宇,「不是說這輩子都不想拔鴨毛了嗎?怎麼又想去山裡抓鴨子。」
肖哲宇:「……」
最討厭這種把天聊死的人。
「就算不抓鴨子,我們也可以去山上挖一些野菜回來。山上能吃的東西多不勝數,去一趟絕對不會空手而歸。」
孫晴問道:「你認識野菜嗎?」
肖哲宇點頭,「認識啊!我經常看別人摘野菜的視頻,什麼野蔥,水芹菜,薺菜,婆婆丁,我都認識。」
昨天抓鴨子的時候他就看到一片野蔥,當時忙著抓鴨子,忘記摘一些回來了。
溫劍鋒開口,「那明天我們再去山裡一趟吧!留兩個人在家裡看著,幫大家熏熏鴨子。」
夏小滿出聲,「明天我留下,我還有部分鴨子沒處理完。」
「我想出去。」周秋陽說道。
他養傷半個月,一直吃老本。他是個普通人,看到夏小滿他們弄回來這麼多鴨子,他也會忍不住眼熱嫉妒。
傷口已經結痂,只要小心一些,應該不會崩裂。
孫晴大概能理解他的感受,開口道:「那我留下來吧!剛好我身體不太舒坦,在家休息兩天。」
……
第二天,溫劍鋒帶隊外出,孫晴把熏鴨子的柴放好,裝了一小袋鴨內臟,下樓去釣魚。
夏小滿窩在家中處理空間裡的鴨子,差不多12點的時候,孫晴過來敲門,「小滿,中午別做飯了,來我家吃魚。」
夏小滿應了一聲,收拾好地上的垃圾,拎了一盒自熱麻辣火鍋過去。