第一百一十六章 重男輕女奶奶（二十六）
趙氏一臉驚喜道：「盼兒，這是真的嗎？涼皮竟然能賣這麼錢？」
李盼兒指指桌上的銅錢：「娘，這可真是真錢，如假包換。」
趙氏盯著銅錢看了一會兒，這才敢相信是真的。她激動地抹了一把眼角，感慨道：「我們盼兒就是聰明，比那些最聰明能幹的男孩子都強。」
李盼兒十分不要臉地接受了這個讚揚：「我也這麼覺得。」
她成功地逗笑了大家。
因為掙了錢，趙氏她們幹活就更起勁了，她們早早地吃過晚飯，把小寶珠哄睡了，然後娘四個就一起忙活開了。
今晚要先和面、洗面、沉澱，明天早上起來還要早些把涼皮蒸好，準備各種配料、作料。
但是等到去和面時，她們發現白面沒有了。李盼兒這才想起來，她上次只買了幾斤白面，偏偏今天又忘了買了。這些白面估計只夠做三十張涼皮的，昨天五十多張都賣完了。現在找人去借吧，大晚上的也不好去。
這時，趙氏問道：「盼兒，只有白面才可以嗎？豆面雜麵啥的能行嗎？」
李盼兒想了想，好像涼皮最好是用白面做，至於豆面和雜麵，做涼皮好像都不行，不過倒是可以做別的吃食。她記得涼粉就是綠豆和蠶豆磨成漿或是粉做成的。
對呀對呀，她不但可以做涼皮還可以做涼粉嘛，反正原理都差不多的。
李盼兒就把做涼粉的基本原理告訴了趙氏，就是把蠶豆或是綠豆浸泡幾個時辰，然後磨成粉，之後加入溫水，還得加些，明礬，然後攪拌均勻至粘稠狀。然後是燒開水，再把調好的水澱粉倒進鍋里不停地朝著一個方向攪拌，待攪拌均勻後，停火。然後把熟的熱粉倒進盆里，冷卻，如果有井，最好放井下涼著。
趙氏聽罷覺得很容易，她說道：「咱們家裡沒有蠶豆和綠豆，但是你王奶奶家有不少，她家還有小磨。一會兒我跟她去說說，先借一些用著。」
李盼兒道：「那就明天再說吧。」
趙氏站在院子裡往隔壁看了看，聽見隔壁似乎還有人在說話，她就說道：「你王奶奶這會兒還沒睡呢，我去看看。」
說完，她就起身離開了。
李盼兒也不好阻攔，她這個娘一聽說有錢可掙，比她還積極呢。
趙氏過去呆了一會兒回來了，一回來她就興奮地說道：「你王奶奶答應借咱家蠶豆了，現在已經泡好了，明天早上我去推磨。」
第二天趙氏早早地起來去推磨，結果發現王奶奶夫妻倆早已經起來了，兩人正在那兒推磨呢，磨的還是趙氏昨晚泡好的蠶豆。
趙氏有些不好意思道：「大爺大娘，怎麼能好意思勞煩你們二老？」
王大爺爽朗地笑著說道：「我們這兩個老骨頭幫不了大忙，幫點小忙也是應該的。再說了我們人老了，覺少，睡不著，起得早些也沒啥。」
趙氏趕緊去接過推磨的活。
這一桶蠶豆已經磨了大半，她推了一會兒就完事了。磨好面後，趙氏就趕緊回去煮涼粉，她心裡牢記著昨晚盼兒告訴她的做法和步驟，一步一步地來，絲毫不敢馬虎。
本來這些蠶豆粉可以一鍋煮完，但趙氏怕把握不好，因此第一次只煮了小半盆，分三次來做，果然是一次比一次熟練。相比之下，第一盆賣相確實不佳，她糾結了一下，第一盆就打算留下來吧，三家分著吃。
煮完涼粉，她又開始蒸涼皮、切菜，等到一切都弄好後，天才蒙蒙亮。這時候，李盼兒已經揉著惺忪的睡眼起床了。
她一到灶房看到她娘果然什麼都弄好了。
趙氏又接著開始做早飯，不多時，李招弟和李盼弟也都起來了。
趙氏突然又想到一個問題：「對了，盼兒，你王五叔今天不進城了，那你咋辦？」
李盼兒道：「沒事，我先走路去鎮上，然後再從鎮上搭牛車。」
趙氏想了想，說道：「也行吧，我用扁擔挑著東西把你送到鎮上，你再坐車去縣裡。」
這時，李盼弟也說道：「娘，反正家裡也沒什麼活，不如我跟著盼兒一起去吧，好歹也有個照應。」
趙氏其實怎麼樣都不放心，但是沒辦法，她總不能天天拉著人家王五叔一起去吧。她想了想，只好說道：「行吧，你們兩個一定要小心。別跟人爭執，別被人騙了。若是有壞人，你們就大聲喊人。」其實若不是小寶珠還在吃奶，她想跟著去。
吃完早飯後，趙氏挑著擔子準備把兩個閨女送到鎮上。
她們三個剛一出村就碰上了葉氏和王氏。這真叫冤家路窄。