一覺睡醒，蘇還丹神清氣爽，院子裡的下人們早就醒了，昨天雖然被打翻在地了，那也沒有受傷太嚴重，總歸不影響幹活兒、
蘇還丹洗漱後，廚娘跟燒火丫頭已經把早飯端來了。
「夫人，這是您說的豆腐皮包子，五花肉的餡料，還加了點兒滷好的牛肚絲，您嘗嘗是不是您想的那個味兒？」廚娘說完，蘇還丹就一個包子進口了。
這個味道，絕了，蘇還丹喜歡吃重口味兒的東西，尤其是滷肉，她上輩子退休家裡養老後，那真是啥菜都敢讓他大姐夫鹵一鹵。
就愛這個味兒，沒辦法了。
「好吃，這個味兒太好吃了，其他人的都有嗎？不多也至少一人嘗一個吧。」蘇還丹不會跟下人說，你們別低三下氣的面對我，別對著我下跪，這是把人往溝裡帶呢。
人家下人有自己的生存方式，不需要蘇還丹假好心。
可家裡有啥好吃的，能給大家分一點兒嘗嘗，那蘇還丹覺得是無所謂的。
而她家的下人也不多，前院後院加起來也才九口人，其中還有三個是不滿十歲的孩子。
這麼些人守在一起過日子，分享分享美食，不會引起不良反應的。
「都有，順帶還給隔壁的辰王府也做了兩份兒，隔著牆頭遞過去的，貴喜公公親自來要的，說王爺今兒早上沒啥胃口，問問夫人早上吃啥，讓我方便的話，把食譜給一下，我琢磨著，昨天也是人家救了咱，就給送了兩份兒。」廚娘說完這事兒還有點兒忐忑，這事兒本該問主人後才能決定的。
可隔壁是王府，貴喜是王府大總管，人家又說了不叫打擾自家夫人，討要吃食怪沒臉的，讓廚娘看著給個食譜就成。
食譜這東西也是各家傳家的好東西呢，哪可能直接給？
廚娘為了保護主子的食譜，就給人家送了兩份兒早飯。
蘇還丹把嘴巴里的包子咽下去，才抬頭看廚娘：「以後人家要食譜，你別瞞著了，直接說與人家聽就是了，你也說了，人家昨天幫了咱們大忙了，沒有貴喜公公，我們誰也得不了好，一些食譜罷了，我也沒指著這個賺錢，無所謂的。再說王府也不會外傳的，人家府里的廚子都是御廚，還真能看上咱們這點兒野食兒？說白了也只是被昨天的滷肉勾出饞蟲了，想吃點兒新鮮樣式的飯菜罷了。」
廚娘可算是鬆了口氣，等蘇還丹吃完，收拾碗筷，帶著燒火丫鬟回去廚房了。
夏蟬也被蘇還丹打發去廚房吃飯去了，那邊兒暖和，下人們一般都在那邊兒吃飯呢。
隔壁辰王府，辰王吃的是又熱了一遍的豆腐皮包子，那也吃的香的不行，吃完了，還砸吧嘴跟貴喜說：「你說宮裡那些御廚們還能幹什麼？做飯手藝比起隔壁寡婦家的廚娘強出去十里地，可這創新菜式上，嘖嘖！」
很瞧不上的樣子。
貴喜心說，您是爺，您說啥就是啥，能放我回去吃飯嗎？
昨天王爺吃剩下的滷肉，貴喜吃了後，驚為天人，今兒得了豆腐皮包子，這會兒也惦記的不行！
第55章 隔壁老王爺8
年三十要包餃子的。
蘇還丹看著家裡現有的食材，花樣是真的不多，新鮮菜，除了白菜就是蘿蔔，沒看見土豆的影子，蘇還丹其實不愛吃土豆，所以這個有沒有還真不是問題。
乾菜最多，可乾菜這東西，包包子、做扣肉，做紅燒肉時放一些，都挺好，吸油解膩，吸飽油脂的乾菜吃一口，那味道，絕了。
可包餃子，蘇還丹也只接受蘿蔔乾的，要肥肉搭配才好吃。
家裡肥肉多嗎
「之前挺多的，不過都熬成葷油了。」廚娘心說，對門國公府送來了五斤的素油，這個是留著要做點心、拌涼菜用的，其餘時候，您這當主子的也是多吃的葷油。
素油少啊，國公府那麼些人要吃，能分給您的就更少了。
都說國公府多麼照顧自家夫人？
其實呢？送來這邊兒的東西，都是人家家裡吃用之後還能拿去賣的，數量多，給自家夫人送點兒好刷名聲的。
蘇還丹：……
這是被虧待了？
「可不是這話？以前誰也不敢跟您說，如今家裡下人的身契都在夫人手裡，咱們自然是盼著夫人您好的。」身契在您手裡，我們下人才敢為您著想，為您打算。
「別的不說，只說秋姨娘，每天供應雞鴨鵝一類的家禽，每天換著花樣必有一隻，豬肉每天兩斤，牛羊肉也是換著給，三天給一斤，素油每天二兩。」廚娘說完打量蘇還丹的臉色，又開口。=quothrgt
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