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他們家如今日子過得還算不錯,但這不年不節的也少能有吃的這麼豐盛的時候。

馬衛錦笑嘻嘻的看著顧柳,夸道:「柳哥哥,你可真好,裴子哥娶到你可真是賺到了。」

顧柳正拿著茄子在洗,聞言忍不住紅了臉。

因著天色已經不算早了,他要做的菜又多,於是兩人話不多說,很快就在灶房裡忙活了起來。

馬衛錦拿了個盆子,把竹簍里的魚一條條的撿出來然後便開始殺魚。

淺水邊撈上來的都是些小魚,什麼樣的都有,就是這個頭都不大,最大的也不過三指寬,連魚鱗都不用怎麼刮,把頭和內臟去了就齊活了,馬衛錦幹起來也快。

而顧柳切好了五花肉,這會子正準備放進鍋里先用煎呢。

因著五花肉燜茄子裡的茄子要燜的久一些才會更軟爛入味,所以這道菜要先做。

五花肉切成比兩指寬左右的薄片,倒入滾燙的油鍋發出「滋啦滋啦」的聲響,沒多久,肉的表面便冒出一層澄黃透亮的油星,油星又反過來浸潤著肉身,一眼瞧過去油亮亮的。

鄉下人少見油葷,就饞這一口,一點不會覺得膩。

因著不是煉油渣,顧柳沒有煎太久,瞧著五花肉里油脂淺淺的煎出來一層的時候便往鍋里下姜蒜末和辣子,和五花肉一起翻炒,炒出香味以後,再把切好的茄條倒入鍋里,加醬油、鹽、糖,和水一起燉煮。

辣子的味道本就霸道,再加上豬油和姜蒜末一激,香味很快就竄了出來。

馬衛錦在灶邊饞的連魚都殺不下去了,一個勁兒的吸著鼻子喊到「好香啊」,顧柳見狀,忍不住彎了彎眼睛。

可不就是好香嗎。

茄子在鍋里燜了約麼有一刻鐘,顧柳掀開蓋子,醬汁濃稠,色澤濃郁,正咕嘟咕嘟的在鍋里冒著泡,他用木勺在鍋里劃拉了幾下,把鍋里的茄子攪開,好叫每一根茄子都能充分浸到醬汁里。

而後,他又把今日雲裴再鎮子上買的砂鍋給找了出來,泥爐透了火,把鍋里的茄子一勺勺的舀到泥罐子裡,再蓋上蓋。

這茄子煲還沒好呢,還得再燜煮上一會吃的時候才會更香。

顧柳這麼做是為了給大鍋騰地,一會好燒別的菜。

只是這一來一去的,空氣里的香味就更明顯了。

杜氏就是在這個時候背著女兒進來的。

一推開院門,她還沒說話,身後跟著的石頭便忍不住大喊一聲沖了進來:「小嬤小嬤,我都聞著了,你燒的什麼東西那麼香!」

第11章

這話把屋裡幾個人都逗笑了。

馬衛錦拍了下石頭的腦袋,笑罵道:「臭小子,饞死你得了。」全然忘了他自己也是一副饞貓相。

杜氏見兒子挨了打也不生氣,反而抿著唇直笑,心知馬衛錦雖常愛逗著石頭玩,實際上心裡卻是很疼愛這一雙侄子侄女的,有什麼好吃好玩的都不會忘了他們的份。

倒是石頭後腦挨了一記有些不服氣,學了大人的模樣,一雙手背在身後,故作嚴肅的說:「哼,小叔,你可別小瞧我,今兒我也不是白來的。」

話落,他伸出那髒兮兮蹭滿了泥的右手,只見他手上拿著一包用青色的大葉子包著的東西,解開一看,竟是一大團還裹著泥的地龍。

這地龍還不少,肥碩的身體糾纏扭繞在一起,在大青葉子上蠕動著。

晌午時杜氏讓石頭去河邊挖地龍,結果他轉眼便跑的沒影了,不想竟真叫他挖了那麼多回來。

石頭捧著大葉子得意的看著顧柳:「小嬤,我這麼努力,你拿什麼獎勵我好。」

馬衛錦一直有些怵這些沒骨頭的爬蟲,這一團地龍又多,他看了一眼只覺得渾身的汗毛都立起來了,當即大叫了一聲,直往顧柳身後縮,嫌棄的道:「拿走拿走,快拿遠些。」

石頭見狀哈哈大笑,倒是顧柳欣喜的看著青葉子上那一團濕潤的地龍。

他俯下身溫柔地摸了摸石頭的腦袋,笑著說:「謝謝石頭,小嬤一會給你蒸個蛋羹吃好不好?」

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