兩人各自忙活著自己的事兒。
包子的餡一共剁了兩種,小蔥豬肉和香覃豬肉,調好餡以後就開始包,至於餃子,到年三十晚再來現包也不遲。弄吃食向來是顧柳最拿手的,包起包子來速度也是飛快,一會兒一個,才不多會的功夫便裝了幾大籃。
沒一會,雲裴也端著殺好的雞進來,燒了熱水,在灶房裡給雞拔毛。
午飯吃的就是早上新鮮包出來的包子,剛蒸出來的包子一個個看起來白白胖胖的,在籠屜里乎乎的冒著熱氣,用手一個一個的撿了裝到籃子裡,咬一口,皮薄肉厚,滿嘴流油。
簡單的吃過一頓午飯,下午才是顧柳真正要忙起來的時候。
年飯的菜他已經想好了,栗子燜雞、蔥燒鯉魚、炸丸子、炸排骨、黃花菜炒臘肉,在加一道白菜豆腐,飯就做八寶糯米飯。
六道菜一道主食,他和雲裴兩個人便是怎麼吃也吃不完了,而且這些菜的意頭也好。
就是好些菜做起來都費時,因而今天,他就得把一些東西都給備出來,尤其是炸雞、炸排骨、炸丸子這些,在他們這兒統一叫做炸年菜。
炸年菜得多做一些,方便過年時什麼時候想吃就熱一點,方便又好吃。
養雞鴨一般都是從春雛開始養,這會天氣暖和了,小雞小鴨們沒那麼容易凍死,要打雞鴨愛吃的草也容易,所以他們家每年都會育出一些春雛來,賣給村里人或是賣到鎮上。
問過顧柳,得知他雞鴨都想抱一窩之後,趙香蘭便到雞圈裡去抓雞鴨。
一窩裡是十隻,一窩小雞一窩小鴨加起來便是二十隻,還是筆不小的生意呢。
趙香蘭是個實在人,也想給雲裴家結個好,所以這會子挑給顧柳的便都是些個兒大,精神頭也好的。
「柳哥兒,你看這些成嗎?」趙香蘭問道。
顧柳自然也看得出趙香蘭給他挑的都是些好的,也逐一抓起來看了,小雞小鴨們都很活潑,身上也沒有傷,便爽快的付了錢,笑著說道:「謝謝趙嬸兒。」
一窩雞崽三十文錢,小鴨貴一點,三十五文,趙香蘭接過六十五文錢,連臉上的褶子都笑開了些,又見顧柳抱的多,便忍不住多絮叨了幾句:「這會雞鴨都還小呢,春日裡風還有些涼,柳哥兒記得窩裡的乾草要多墊點兒。」
「鴨子自己就會去游水覓食,小雞的話,要想它們長得壯實點,除了雞草之外,最好不時抓點地龍或者是到河裡摸點青螺砸碎了餵它們吃,長壯實了以後下的蛋個頭也大點兒呢。」
顧柳以前在顧家也養過雞鴨,知道這些,不過趙香蘭說了,顧柳也都一一應了,人家家裡養了那麼多雞鴨,經驗肯定比他老道。
等趙香蘭交代完以後,顧柳才挎上籃子回家去了。
出門的時候正好碰見趙嬸兒大兒子趙貴德從田裡回來找水喝。
等顧柳走遠了,趙貴德才轉頭看向趙香蘭問道:「娘,柳哥兒過來做啥?」
干農活雖然累,然而看著自家馬上就要翻好的菜地,他心裡還是很高興的。
用帕子擦了把頭上的汗,顧柳對雲裴道:「菜種子我前兩天就浸好了,下午我就下種子種菜。」
去年種菜的時間有些遲了,到了今年就可以全部擺順了,要種的菜還不少呢,像是韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜、莧菜、菠菜、芋頭這些,都是現在就可以下種的,至於黃瓜、絲瓜、南瓜這些爬藤的瓜類就還得再過一陣。
老話不是說麼,清明前後,種瓜點豆。
「成。」雲裴也累的要停下來歇一歇,拿起掛在竹籬笆上的竹筒猛灌了幾口水,想起什麼,又說:「再過兩天也要去給旱地里的麥苗上肥了吧?」
菜園子裡的土都已經化開了,那田裡的土解凍也不遠了。
「對。」顧柳點了下頭,歇夠了,繼續揮鋤頭,說:「光是這兩天往田裡去的人都不少了,不過咱們家就兩畝地,而且我平時去田裡拔草拔的勤快,還不急。」
他心裡還惦記著雲裴上山打獵這事兒,雖然家裡今年買了地,可打獵才是雲裴的正職,要是因為干農活耽誤了可就麻煩了,於是顧柳又問了一句:「相公,你打算什麼時候上山?」
雲裴心裡也記著呢,想了想,說:「等再過一段時間吧,今年家裡的活多,麥田上完肥,水田也要開始育秧了吧,我等育完種再上山吧。」
聞言,顧柳有些擔憂的蹙了蹙眉:「那會不會太遲了,會不會耽誤你打獵的事兒。」
他想說家裡的田也不是很多,上肥,育秧這些,他一個人也能弄的過來,不是非得雲裴在家幫著做。
雲裴卻笑著搖了搖頭:「沒事兒,這才剛開春呢,山裡的動物冬眠剛醒,都出來找吃的,其實這會上山才危險,萬一碰上熊瞎子,老狼這些出來覓食,跑都跑不過。」
顧柳一聽山上可能有熊瞎子,老狼這些,嚇得眼睛都瞪大了,忙不迭的點頭說:「那還是再過一段時間再上山去吧。」