江綰添油加醋了一番，又接著道：「而且一斤魷魚絲很多很多能吃很久的。你們看這一盤，滿噹噹的，也就半斤左右。」
眾人的眼神都順著江綰的話落在盤子上。
確實，這盤子裝的很滿，那麼多魷魚絲一個人嚼的話恐怕要吃十天半個月吧……
想想腮幫子就有點酸。
張淮眼睛緊緊盯著那盤魷魚絲，已經在腦海里想像著，用自家酒樓的小碟子來裝魷魚絲會是什麼樣子。
桌上這一盤，他能分出二十碟左右，一碟子賣個十文錢不多吧？
這麼好吃的下酒菜，十文錢已經算是低檔了。
剛剛這江姑娘說盤子裡差不多是半斤，那一斤大概可以分四十碟賣四百文錢！
一斤可以賺三百文～
這買賣能做！
張淮想通後心中激盪卻沒主動說起買魷魚絲的事。要知道霍家也有酒樓生意，自己一買霍長岐這小子肯定也會跟著買的。
還是等回去了明日再來連家溝找江姑娘好好商談一下。
說不定還能減點錢呢～
張淮美滋滋的又夾了一筷子魷魚絲，香啊……
霍長岐也默默夾了一筷子，時不時再喝杯茶，絕配。
儘管他平時都不怎麼過問酒樓里的買賣，但他吃的出來，這道小零嘴極為適合喝酒喝茶的時候吃。
霍氏在滄粟有兩家酒樓一家茶樓，是時候上點新的吃食了。
不過今日人多，不好商談合作。還是等明日吧，明日自己親自己走一趟，把魷魚絲的買賣定下來。
這回買了蚝油還給家裡酒樓添了新的吃食，二叔肯定不好再嘮叨自己了。
江綰看著桌上幾人的神色變化，挑挑眉，心裡已然有了數。
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（小可愛們晚安咯~（〃｀ 3′〃）
第166章 計件法
遊船慢悠悠的沿著海岸行駛，船內眾人一邊吃著魷魚絲一邊喝著茶，談笑間便把蚝油的契約給簽好了。
霍家一月定了八十斤，張淮也定了八十，剩下的一百四十斤歸了方明山。
大家對這個分配還是挺滿意的，簽好契約又在海上賞了會兒景才開始往回走。
因為說好了要買魷魚絲，所以遊船停靠在岸邊沒有走。
江綰回來的挺快，把自己這兩日做的魷魚絲拿來了大半。霍長崎買了五斤，方明山買了兩斤。劉掌柜也買了兩斤，最後剩下張淮也意思意思買了一斤。
十斤魷魚絲全賣掉，一下進帳九百九十文！
江綰回去的路上算了算成本，越算嘴角的笑翹的越高。
十斤魷魚絲做出來大概需要三十斤左右的新鮮魷魚。三十斤魷魚碼頭買來一共需要一百五十文，人工就先不算了，這次都是自已和表姐還有舅母動的手。
另外一項成本就是抹在魷魚片上面的醬料，這些用起來量很大，不過成本也不是太高。
因為醬料里最貴的香料並沒有加多少，它們只用添加幾勺便能發揮作用，占比最大的主要還是甜麵醬。