「人販子說我們太瘦了品相不好,不好賣,再沒人買就要將我們賣到青樓去。正巧祁將軍路過,買下了我們,人販子想多賺點錢,說我們都是賤命不值錢,要賣給他更高檔的奴才,祁將軍說他不信命。」
聽完春杏的話,如同一道閃電划過心頭,柳葉舒的思緒瞬間明朗起來。
她原本一直在意楚玉柔與祁余在書中既定的情緣,生怕自己的存在會打亂原有的劇情走向。每當涉及這兩人的事,她就如坐針氈,渾身不自在,仿佛自己是個不該存在的局外人。
然而,春杏的一番話卻如同一把鑰匙,打開了她心中的枷鎖。柳葉舒靜靜地站在窗前,望著院中那株在夜風中輕輕搖曳的沙棗樹。
「若祁將軍不相信既定的命運,我又何來破壞一說?」』她在心中默默地問自己。這個念頭一經萌生,便如春日的嫩芽,迅速生長,蔓延至她內心的每個角落。
「春杏,」柳葉舒輕聲喚道,聲音裡帶著一絲雀躍,「明天我想做些米花糕,你要不要一起?」
春杏驚喜地抬起頭,眼中閃爍著期待的光芒:「真的嗎?太好了!」
*
次日清晨,朝陽初升,府邸里便已經熱鬧起來。春杏早早起床,麻利地忙完了府里的早飯,便滿懷期待地等候柳葉舒的到來。她時不時地往院子里張望,眼中閃爍著掩飾不住的興奮。
柳葉舒踏入廚房時,空氣中還瀰漫著早膳的香氣。她深吸一口氣,這幾天忙著收麥子,以至於一直沒有時間嘗試製作米花糕。
回想起之前幾次的嘗試,柳葉舒不禁輕輕蹙眉。每次品嘗時,她總覺得少了些什麼,兒時記憶中的完美口感始終難以復刻。
「柳姑娘,「春杏見她走來,歡快地迎上前,「我已經把您要的東西都準備好了。「
柳葉舒微笑著點頭,目光掃過案台上整齊擺放的食材和器具。前幾日,她特意安排春杏去換了家鋪子,買些新鮮的糯米。這次,她決定從最基礎的米花入手,務必要將那份兒時的美味重現。
先將糯米泡水,等到糯米粒浸泡到晶瑩飽滿時再蒸,這樣蒸熟後的糯米粒晶瑩剔透,軟糯彈牙,既不會過硬,又保留了米香。將蒸好的糯米粒倒入油鍋中,用中小火慢慢翻炒,每顆米粒在油中逐漸鼓脹起來,變得蓬鬆。幾分鐘後,鍋中的米粒炸成了蓬鬆的米花,外表金黃,她捏起幾顆輕輕咬下,米香四溢,入口即化。
這一次,她沒有用蜂蜜,而是選擇了自家小麥做的麥芽糖。將麥芽糖放入鍋中,小火慢慢熬煮,糖漿漸漸融化成金黃色,散發出淡淡的焦香。
柳葉舒和春杏交待細節:「要用勺子不斷攪拌,確保糖漿濃稠適中,既要保持甜味,但又不能太過粘稠,否則米花糕會發硬。」
春杏在一旁將蓬鬆的米花倒入一個大碗中,小心拌勻,生怕米花被壓碎。
柳葉舒將溫熱的麥芽糖漿緩緩倒入米花中,用手中的木勺輕輕翻拌。米花在糖漿中均勻地裹上了一層淡淡的甜蜜光澤,糯米花與糖漿交織在一起,金黃透亮。她在桌上鋪開一塊乾淨的白布,將混合均勻的米花糖漿倒在上面。她用手將米花慢慢攤平,用力壓緊,再用刀子將它切割成整齊的方塊。