喝碗粥硬是有喝酒的氣勢。
一旁的狄一舟怔愣，郁姑娘不愧是師傅看中的竟如此——不拘小節！
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師傅所說的食肆，正是醉月酒樓旁的那個餛飩鋪。
只見那木質招牌在風中輕輕搖曳，「魏記餛飩」四個字早已黯淡失色。
鋪子門口的幾張木桌和長條凳上空空蕩蕩，陽光灑落其上，灰塵跳躍。
走進鋪子，一位梳著婦人髻的女子正坐在店鋪的櫃面旁，手中甩動著一塊抹布。
狄一舟走到女子身旁，欠身行了一禮，熟稔打了個招呼，「柳娘子，今日前來，是要與你說清楚這食肆的事情。想必您也有所耳聞，這食肆即將由師傅的徒弟——郁姑娘接手。」
陳伯先前已然跟柳娘子提過此事，今日不過是簡單地做個交接罷了。
「這位便是陳伯所說的郁姑娘？」柳娘子皺起眉頭，目光落在狄一舟身後的郁斕冬身上，笑著道：「我是柳卿卿，郁姑娘也可隨一舟一同喚我一聲柳娘子。」
「柳娘子，我是郁斕冬。您直呼我斕冬便好。」郁斕冬微微欠身行了個禮。
在柳娘子的陪同下，郁斕冬大致了解了一下鋪子的情況，心中也明晰了改進的方向。
心中初步有了計劃後，郁斕冬決定先去將軍府做菜。
她向柳娘子告辭後，轉身離去。
郁斕冬先回到家中拿了羊雜，隨後前往將軍府。
當她踏入將軍府的廚房時，竟意外地遇到了將軍府的兩個幫廚丫鬟。
兩人見到她，眼神閃爍不定，一副低眉順眼的模樣
。膽大些的那個丫鬟走上前來，輕聲說道：「郁姑娘，我是小蘭，這是小翠。之前對您多有得罪，以後我們便是您的幫廚，您若有需要，儘管吩咐我們。」
郁斕冬靜靜地盯了她們好一會兒，隨後將手中的竹筐遞過去，說道：「幫我準備點麵粉，清洗一下這些羊雜。」
「這是什麼？」小蘭打開竹筐，看到滿滿一竹筐羊雜，欲言又止。
郁斕冬此時並無心思與她解釋，只是簡潔地吩咐道：「用澱粉清洗乾淨。」
小蘭心中雖有疑惑，但也不敢多問，只能依照郁斕冬的吩咐去做。
小翠站在一旁，有些局促不安，捏諾道：「需要我做什麼？」
郁斕冬緩緩環視了一圈廚房，隨後抬手指向那個最大的灶台鍋，吩咐道：「去燒一鍋熱水。」
接著，郁斕冬開始著手和面，準備做一些蔥花餅。
她在麵粉中加入適量的鹽、胡椒粉、蔥花和雞蛋，再注入清水，揉合成麵團。
揉好的麵團被她扣上一個碗，靜置等待發酵。
趁著這個空當，她又準備起涼拌土豆絲。
土豆和胡蘿蔔被切成纖細的絲，焯水之後，加入香菜，再依次倒入醬油、醋、香油和鹽，拌勻。