隨後，郁斕冬便指揮起李戈年，讓他將櫻桃仔細地清洗乾淨，再用剪刀小心翼翼地去掉果柄和果核。
「這果柄要是不去掉，泡在酒里時間長了，會慢慢滲出一種苦澀的味道，會影響酒的口感。」郁斕冬一邊利落地剪著，一邊不忘耐心地給李戈年解釋著其中的緣由。
李戈年在一旁看得專注極了，還時不時地伸手幫忙遞一下櫻桃。
他們三人齊心協力地幫忙處理著櫻桃，而郁斕冬則轉身去準備罐子的殺菌消毒事宜了。
她先是將幾個陶罐用熱水仔細地蒸了一遍，待那罐子的溫度慢慢降下來後，才把處理乾淨的櫻桃果肉輕輕地放進去，一顆一顆地碼放著，直到罐子裝了大半滿，這才停了手。
接著，郁斕冬又從一旁拿出一袋晶瑩剔透的冰糖，打開袋子，往罐子裡均勻地撒了一層。
「我倒是第一次見做酒還需要放冰糖的呢。」不知何時，李牧野悄無聲息地出現在了眾人身後。
郁斕冬抬眸看了他一眼，笑著解釋道：「這冰糖的量，可以根據自己的口味喜好來調整。要是喜歡甜一點的口味，就可以多放些，不過也不能放太多，不然酒味就會被甜味給蓋住，可就失去了櫻桃酒原本的韻味。」
「郁姑娘知道的這麼多，果真是個妙人呀。」李牧野聽了，不禁由衷地讚嘆道。
放完冰糖後，郁斕冬彎下腰，拿起一旁的酒罈，緩緩地往罐子裡倒入清香的米酒。
米酒順著罐壁潺潺流淌而下，空氣中也漸漸瀰漫起淡淡的酒香。
「這米酒，度數不用太高，太烈的酒反而會破壞櫻桃原本那清甜的果香。」郁斕冬一邊倒酒，一邊不忘給李戈年細細講解著其中的門道。
待酒液沒過櫻桃後，郁斕冬拿起一個乾淨的木勺，輕輕地攪拌了幾下，好讓冰糖能更好地融化在酒里。
攪拌均勻後，她便將罐子密封好，小心翼翼地放在了陰涼通風的角落裡，拍了拍手上的水珠對李戈年說道：「好了，這櫻桃酒就算是做好第一步，接下來，就只需耐心地等著它慢慢發酵，過上些時日，咱們就能品嘗到美味的櫻桃酒咯。」
「師傅，那咱們接著做櫻桃醬唄。」李戈年一聽，頓時來了興致，那眼睛裡閃爍著興奮的光芒，興致勃勃地提議道。
郁斕年與郁斕歲兩個小傢伙也跟著連連點頭，一臉期待地看向郁斕冬。
「好吧，剛好還剩下一些櫻桃肉，那就接著做櫻桃醬吧。」郁斕冬看著他們那期盼的眼神，笑著應了下來，說著便又開始重新忙活起來。
她先是把剩下的那些處理好的櫻桃果肉放進一口乾淨的小鍋里，接著從一旁的袋子裡舀出適量的白砂糖，輕輕地撒進鍋里，又拿出一個檸檬。