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梁嬤嬤也不久待,見事情辦完了,就要回去。

第二天她又來了,喜氣洋洋地道:「你昨天給我的那些臘腸,果真好吃,我我讓廚房給夫人炒了一道,她說可下飯了,這不今日讓我來買五十斤,說送些給親戚們嘗嘗。」

五十斤?李青禾一時為難,之前做的大概只剩下二十斤,躊躇道:「之前做得不多,現在也沒有多少存貨了,只能賣你十斤,年後才開始做大量的。」

梁嬤嬤聽到只有十斤有些失望,不過總比沒有好,「十斤便十斤吧,年後有賣了,可得找人通知我啊。」

「沒問題,我到時時候第一時間通知你」,李青禾笑盈盈道。

還沒把作坊辦起來呢,就有奔著臘腸來的,李青禾決定趕緊去收一批羊腸豬腸回來,在過年前做一批,等過完年應該就能風乾好了吧。

說搞就搞,李青禾又去了菜市場逛了一圈,又去附近的肉鋪搜颳了一番,又拜託他們明日把腸子給她留著。

一共買了十幾斤小腸回來,羊腸少數,大多數都是豬腸。

製作腸衣的過程極其複雜,又要有耐心,她花了一個下午的時間才把這些腸衣做成腸衣,用鹽水泡一兩天,增加彈性。

次日,又去把買了不少小腸回來做腸衣,這些兩次做的腸衣應該夠做一百多斤臘腸。

店裡這段時間忙著做蛋黃酥,人手不夠用還請了兩個短工,廚房裡也忙得熱火朝天,也騰不出地方來給自已切肉,李青禾把肉買了之後,乾脆給肉鋪老闆一點人工錢,讓他幫把肉切好。

上次灌臘腸菱兒沒有看見,這次像個好奇寶寶一樣,乖乖坐在旁邊看著。

「這是幹嘛呀?」,菱兒睜著一雙大眼睛,雙手托腮,歪著腦袋問。

「在做臘腸呀」,李青禾回答著她的問題,手中的活也沒停下來。

菱兒知道臘腸就是自已喜歡吃的那個紅片片,高興道:「菱兒喜歡吃臘腸。」

李青禾見她滿臉開心的樣子,想到了21世紀小孩子都喜歡吃的香腸,「你等著,大姐給你做個你沒吃過的。」

第70章 過年

第71章 除夕

張招娣一家拜完要走的時候,張招娣也看見了她,還對她眨了下眼睛,看著心情還算不錯。

婦人們總喜歡跪在地上嘮嘮叨叨地請願,所以隊伍只能龜速前進,好在都是同村的,陳氏和方桃便跟前後的婦人聊天,李青禾在一旁聽聽八卦,時間過得倒也不是很慢。

終於到她們家了,按照拜神的章程走了一遍,完了就帶著貢品回家去了。路上還遇到了何氏帶著兩個兒媳和兒孫們,陳氏跟何氏兩人一見對方,眼神就開始交鋒,仿佛對方都欠自已幾百兩一樣。

李承安跟楊碧雲兩人出來打圓場,規規矩矩地喊了聲「二奶奶,三嬸」。

李青禾見狀,也帶著弟弟妹妹們喊了聲「大奶奶,大伯母,二伯母,堂哥堂嫂」。

何氏也沒答應,哼了一聲就走了,陳氏也只淡淡地道:「回去了。」

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