周勤等他們點完,就離開雅間,吩咐後廚快些上菜。
等火鍋湯底上來的時候,幾人先觀察這番茄湯,只見湯底淡紅,沒有看見有番茄在裡面。
等菜都上來時,幾人迫不及待嘗試一下這番茄湯,番茄他們也吃過,這番茄湯跟新鮮番茄的味道有些差異,但酸酸甜甜的味道,也十分不錯。
雖比麻辣湯底要略孫一籌,也別有一番風味。
莫掌柜倒是覺得,這番茄湯賣弄的是新鮮感,味道還不如平平無奇的骨湯。只是食客們最缺的,也就是這份新鮮感。
李青禾也知道這層,才會把番茄湯底的價格賣得比麻辣湯的還貴些,明年可賣不到這個價格。
幾位掌柜吃完之後也不立刻走人,你看看我,我看看你,最後還是莫掌柜先開口:「你們覺得這番茄湯低如何?」
薛掌柜:「平平無奇。」
田掌柜:「我倒覺得十分美味。」
廖掌柜:「我覺得十分開胃,只是不如麻辣湯底,麻辣鮮香。」
薛掌柜老神在在,道:「想必你們也讓大廚研究過這麻辣燙底吧,都有什麼見解?」
莫掌柜斜了他一眼,「這能輕易告知你的?」
薛掌柜「哼」了一聲,道:「咱們現在是一條繩上的螞蚱,我們的酒樓遲早要被纖雲樓踩在腳下。」
幾位掌柜沉吟片刻,自從纖雲樓開業之後,他們的酒樓每況愈下。
於是除了莫掌柜外,其他的幾人都在商量著如何對付纖雲樓。
莫掌柜跟李青禾打過交道,第一次見面就覺得她不簡單,雖然自家酒樓生意被搶不少,但他卻不想用這些損招對付一個小姑娘。
起身便道:「我酒樓還有些事,就不在這久待了,有空再請諸位喝茶。」
說著便開門,離開雅間。
路過櫃檯時,正巧見到李青禾在,就上去打個招呼,「李姑娘,好久不見。」
李青禾抬頭,微微一笑,道:「莫掌柜,好久不見。」
她剛才從周勤那裡得知,好幾個酒樓的掌柜在二樓的雅間吃火鍋,沒想到莫掌柜也在其中。
莫掌柜笑道:「去年三月份,你還是個農家小女,沒想到如今轉身一變,就成了這纖雲樓的東家,真是長江後浪推前浪,巾幗不讓鬚眉啊。」
李青禾:「莫掌柜真是過獎了,我只不過是運氣好些而已。」
莫掌柜:「運氣只是其中之一,不過李姑娘,你整日隻身一人,可不是好事。」
雖然薛掌柜他們沒有想對李青禾個人做些什麼,但常在河邊走,哪有不濕鞋,李青禾小小年紀就與這麼多酒樓樹敵,還是提醒一下為好。=quothrgt
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