等出欄賣了錢他們就可以留下幾隻，不用另外花錢買，留下的就是他們自己的，積少成多。
羊羔要養到秋天才長膘才肥美，價錢也高，雞鴨也要養到年前才能賣，但中途可以生蛋，光賣雞蛋鴨蛋也有不少進項。
兔子最好養活，本來是野兔來的，讓村民養了一年多。
它們繁殖快，一窩窩的生，養在青磚壘的窩裡，上下四五層，開幾個手指大的洞給它們透氣，每天放出來在院子裡跑跑，吃飽了它們自己就知道回窩。
等長大宰了做紅燒兔肉、風乾兔、冷吃兔、麻辣兔頭，別說村民愛吃，就是放到村市街也賣的極好。
閻羅娘的商隊會從關外給虞歸晚帶回來大批的香料，其中孜然辣椒花椒最多，這是她特意要求的。
南柏舍的麻辣兔頭靠的就是這些香料才打出的名氣，有商旅專程為麻辣兔頭、風乾兔而來，因天氣問題帶不遠也沒關係，就近的鄉鎮都能做成熟食生意。
等天氣再熱，她還會賣冰，去年就沒來得及做這單生意，今年說什麼都不能錯過。
硝石已經收了不少，製冰用不上那麼多，剩餘的正好可以做火/藥筒。
買賣多了，壘起的帳本能有一人高，還不包括其他雜七雜八不能歸檔留下把柄的帳。
譬如跟閻羅娘的合作，都是口頭承諾，當面一手交錢一手交貨，從不在紙上留只言詞組。
這些瑣碎的事都夠幼兒忙的，今日是難得空閒。
花香撲鼻，夾著村市鼎沸的人聲，幼兒笑道：「你成了甩手掌柜，讓我忙。」
再走一段就是埠頭，那邊人多，擔心幼兒的容貌被外人看見，虞歸晚便將圍帽遞過去讓她戴好。
「回頭我請兩個好帳房來，你就不用這麼忙了，閒暇可以帶丫頭出來走走，這附近還是很安全的，隨你逛，就是不要進山，那裡頭我設了陷阱，不知道路的人容易出事。」
村莊的防衛始終是首位，她正計劃過些天在附近修建地堡。
「我就是隨口說說，你還當真了。讓外人看那些帳，你放心我可不放心，若是從中看出端倪來，讓人知道咱們在販私鹽，你有幾個腦袋？好容易將村子盤活的這樣大，說扔下就扔下？你甘心？」
「以後要算的帳還多，總要請人。」
「我覺著倒不必在外頭請人，就從咱們村里挑，我瞧著春嬸家的佟潼就很好，能寫會算，人也機靈聰明，又在縣城鋪子歷練了大半年，才那麼大點兒就老成的像個老帳房了，不如將她留下，先不派去府城，我帶著教導些時日，再慢慢讓她學著管。到底是咱們自己人，佟漢又在你手底下做事，春嬸跟著葛大娘，為人都信得過。」
「你想的比我周到。」