簡家南提出自己的觀點，「我們人手不足，請人這件事迫在眉睫，這是現在最需要的事情了。」
她看向簡家北，「哥哥你剛剛說，我們四個人就行了，不用那麼多人，但是我們以後，可是要去上學的，到那時這裡只剩下爸爸媽媽兩個人，他們忙得過來嗎？「
簡家北還在嘴硬，「我放學就過來幫忙，怎麼忙不過來了？」
妹妹年紀小，學習方面需要多上心，他這個做人哥哥的過來幫個手就行了。
簡家南也不拆穿他，只是繼續往下說：「就說今天吧，我們每個人雖然都很忙，但是仔細追究下來，也不知道到底在忙什麼，媽媽做菜，爸爸送菜，我跟哥哥點單和收錢，但是今天太多人了，太忙了，出現了不少的小紕漏。」
「比如，我們就重複給一桌客人送了同樣的兩盤菜，人家吃完了還只給一分錢，因為他是我們的失誤，拒絕再次付錢。」
簡家北低下了頭，這是自己的錯誤，那人點單的時候他跟妹妹沒看到，重複記了一遍，這才導致最後的結果。
在簡家南擺事實講道理面前，簡家北最終沉默了。
既然如此，那就招人吧！
蘇琴軒出去轉了轉，當天就領回來一個二十幾歲的小姑娘，她叫楊桃，就住在市場後邊，來這裡也是為了賺點錢，貼補家裡。
就這樣，這件事很快說定下來，蘇琴軒他們每個月給張桃十五元的工錢，讓她每天都來飯館幹活。
這個舉措大大減輕了蘇琴軒和簡陽平的壓力，長時間來看，充足的人手還能降低錯誤率減少損失，讓最是吝嗇的簡家北也不得不承認，這點錢，花得很值。
一周後的周末，一家人早早關閉了飯館，張桃笑著跟食客告別
，一家人窩在店裡，算起帳來。
這也是一家人最喜歡的活動之一了，特別是簡家南，每當這個時候，她就好像看見了世界上最美的東西，眼睛裡都閃著亮晶晶的光。
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單濤和徐靜都沒有想到單季青的治療效果有這麼好。他們進醫院的次數就像是喝水吃飯那樣平常，可是沒想到今年給了他們一個那麼大的驚喜。