蘇琴軒先開口了：「南南真厲害，爸爸媽媽不在這裡，你還可以憑藉著自己的機智找到解決方法，讓今晚的客人盡興而歸，不會引發各種爭端。」
簡家南從來就不是那種故意謙虛的性格，一聽這話，馬上就接受了表揚，一字一句地揚聲說道：「爸爸媽媽教的好嘛，我跟在你們身邊學也就學會變通了。再說了，哥哥也幫了我很多忙呢！」
簡家北本來在樂呵呵地看著妹妹跟媽媽的其樂融融，他都已經習慣這副場面了，在他心裡，妹妹就是這樣機靈聰明，對她的誇讚自己都聽膩了，還從來沒
有想到過自己還能有被表揚的一天，他下意識地就想要否認，擺擺手說：「也沒有了沒有了……」
誰知道簡家南搶過話頭：「雖然我提出來這個辦法，但是如果沒有哥哥的幫助，我一個人也是完不成的，他們都不聽我的，沒有一個人有動作，還是哥哥先身立足，一個人作出示範。」
這番話聽得簡家北都在疑惑自己的記憶有沒有出錯了，上午自己真的是這麼想的嗎？
嘿，不管了，就這樣吧，反正妹妹總不會害自己，你還別說，好話就是會讓人聽得飄飄欲仙啊！
兩個大人看看兒子又看回女兒，內心裡是掩飾不住的心動，這差不多一年的時間里，在兩位父母無暇顧及的時光中，兩個孩子竟然悄悄成長這麼大了，還這麼好，真是無法想像啊！
從前簡家南和她哥哥，也會從旁提出一些主意，但是像今天這樣，切身參與入內，還是第一次，這讓兩個大人對「孩子一天一個樣」這句話有了實感。
就在蘇琴軒和簡陽平感慨良多的時候，張德政腳步匆匆地出來了，「老板！你們快來試試今晚的主菜，古法燒鵝成功了！」
晚上七點開始，新開業的南北飯店裡面，將近五十張桌子、幾百張椅子已經坐滿了人，座無虛席，食客們開始了一天中最豐盛的晚飯。
服務員端著大大小小的菜碟，在每張桌子間靈巧移動，看起來像個雜技演員一樣，明明拿著這麼多東西，卻是那麼靈敏，讓人不得不感慨南北飯店的培訓能力。
當然，對一家餐廳來說，食物的味道才是立身的根本，服務只是錦上添花的添頭。
對於今晚的主菜——古法燒鵝，南北飯店的人都對它寄予厚望，而結果也沒有辜負他們。
不少人在看到菜單的那一瞬間，都對單獨占據了一頁的古法燒鵝這道菜很有興趣。
受到嚴格培訓的服務員適時地推銷：「您真是有眼光，這道菜啊，是我們店的老師傅根據古時候的菜譜還原出來的，試吃過的人就沒有不說好的！而且啊，它數量有限，老師傅他年紀大了，一天只能製作這麼多，先來先得，待會沒了就要等明天了。」
原本還有一些猶豫的人，一聽這話，馬上拍板，「行，那你就給我來一個這個！」