眼瞧著生意越來越不好，這夫妻兩人，就想出了一個陰招，把名字改回去，假裝這就是原來的南北小飯館。
此計策剛開始的時候確實奏效了一段時間，但是很快，過來的人也不是傻子，有些人好久不來小飯館吃飯，來了看招牌還是原來樣子，也就放了心。
雖然吃過飯之後總會察覺味道發生了變化，下次就不來了，但能騙到一個是一個，望著逐漸緩慢上升的營業額，梁康幾人都覺得這招管用。
就在梁康思緒不知道跑到哪裡去的時候，他妻子程玲帶著定製的招牌回來了。
上面寫了個「南北小飯館」五個大字。
這也是夫妻兩人決定假冒小飯館的一個環節，總不能掛著自己的店名去哄騙別人相信吧，既然是造假，那就要造得真一點。
梁康懶洋洋地坐起來，程玲手腳麻利地指揮工人幹活，將原來的「紅旗飯店」取下，安裝上「南北小飯館」這個新的牌匾。
程玲驗收完畢，滿意地點點頭，「不錯，很正。」
接著走進去查看起帳單來。
這一看，她皺起來的眉頭就不再放鬆下來。
程玲在飯店裡投了大本錢，連租金都是向妹妹一家借來的，這下子天天往這裡跑，恨不得多跑幾趟營業額也跟著翻了幾倍。
她眉頭緊皺，緊盯著帳本上的數字，算盤打得霹靂作響，不一會兒她放下帳本，揪住路過的梁康，質問道：「這帳上的錢怎麼越來越少了呀，你不是說開飯館是最掙錢的嗎，你不是說以前簡家人開飯館見天的掙錢嗎，我怎麼看著是越來越虧了呀？」
幸好現在沒什麼客人在，要不然這麼大的聲音也不怕把剩下的幾個人都趕出去，本來就不多的客人都被搞得沒幾個在了。
梁康好好解釋了一頓：「萬事開頭難，你不要看簡陽平蘇琴軒他們開飯館開得那麼火熱就很羨慕，你要知道他們一開始的時候也是像我們這麼困難，甚至比我們還要困難的，人家也是一步步發展起來的，飯要一口口吃，路要一步步走，我們也要一步步做大做強。」
「而且，我們要抓住最後機會，還有最後一次機會呢，你不要忘了下個月就是過年的時候。過年的錢最好掙了，我老早就叫人去打聽南北飯店那邊要怎麼過年，他們家做什麼樣的菜，我們家就跟著做什麼樣的菜，我就不相信跟著他我們還賺不了大錢。」
梁康眼見妻子神情鬆動，連忙趁熱打鐵，「我這幾天已經打聽出來了，聽說那南北飯店要搞什麼燒尾宴，叫『滿漢全席』，開放預訂製，搞得神神秘秘的，現在還沒有幾個人知道，不過你放心，我一直有在關注，保准給你打聽明白。」
程玲這才神情鬆動，囑咐丈夫道：「行，那你一定要搞清楚這個我們燒尾宴是個什麼東西，我們才好讓人照做。」=quothrgt
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