一秒過後，他就反應過來了，原來不是什麼「修理解」，是「秀麗姐」，簡家南口中那個出面救場子的人，正是自己的女兒——馬秀麗！
他臉色霎時間就沉了下去。
簡家南最會察言觀色了，她明明看到了馬志平在聽到自己女兒名字時候的奇異反應，但是就當作沒看都一樣，繼續興致勃勃地說下去。
「秀麗姐真的是不鳴則已，一鳴驚人啊。當時情況緊急，每一個顧客都在催促，真的是毫不誇張地說，要是再
遲一點上菜，肯定有人就得鬧起來了！」
「所有人都一籌莫展，不知道應該怎麼辦才好的時候，秀麗姐橫空出世，用她的一隻只完美的天鵝榴槤酥征服了挑剔的食客，完美地將這次的危機消融在誰也看不到的地方。」
簡家南在馬志平面前誇誇其談，主要核心就是在表達對馬秀麗手藝的嚮往和讚賞。
末了，她說了這麼一句：「秀麗姐的手藝是真的好，在整個團隊裡都是一等一的好，但就是從前在馬家班裡面的存在感太低了，要是早知道有她這麼一個高手在就好了，不然這次肯定可以更早解決問題。」
說罷她看向馬志平，「馬爺爺你說是吧，那為什麼您之前不跟我們說秀麗姐的志向呢，差點就白白埋沒了這麼一個好苗子，明珠蒙塵啊！」
簡家南說這話的目的很明確，她從媽媽的話里和實地考察中知道馬志平現在正為了馬家班的繼承人選而為難，尊老愛幼是簡家南小同學的一個美好品德，她最喜歡為陷入困境的長輩們解疑答惑了！
因此，她才會在馬志平面前大肆誇讚馬秀麗的英明神勇來，給他留下一個好印象，不斷地提醒著馬志平，你看，你並非走投無路沒有選擇，現在放在你面前的，還有一個最合適的人選，那就是跟你有著不可分割的血緣聯繫的親生女兒馬秀麗。
馬志平沉默了一會，長久後長長地嘆了一口氣，「唉——」
千言萬語都顯露在這句話當中了，馬志平有一千萬個難言之隱都藏在心裡，白日裡為了維持一個馬家班班主的尊嚴和金匯居主廚師傅的臉面，馬志平總是板著一張臉戰戰兢兢地工作，也沒有人可以傾訴，但是現在，面對簡家南天真無邪，滿臉都是真切擔憂的表情，他還是說出來了。
「我那個女兒啊，從小跟著我辛辛苦苦，就是在灶台邊長大的，第一次進廚房還被熏得煙燻火燎的，全身上下不知道有多少處或者被火灼傷或者是被開水燙到的痕跡和傷疤，誰看了不心酸啊！」
「從前是家裡沒有那個條件，才要辛苦她陪著我這個沒用的爸爸煮菜做飯，但是現在我們條件好了，她可以輕鬆一點了，何樂而不為呢？我就是不想要她那麼累，所以才讓她待在家裡別再去金匯居的。」