楊桃這樣說著,有些微的沮喪,前期開店的時候她們也做了很多的準備工作,包括在很多事情上面的口味區別等等。
現在挫折擺在她們面前,讓他們引以為傲的立身之本遭到質疑,她們都有些懷疑起自己來了。
簡家南看得清楚一點:「是因為咱們沒有知名度!」
南北大飯店在廣東省內部是挺出名的,但是來了北方可就不一定了。
這裡是首都,好吃的食物有的是!大家有很多其他的選擇,怎麼會一定要來你們南北大飯店呢?沒有這樣的道理啊!
有人小聲說:「這也不一定吧,我們總店剛開業的時候不也是沒有知名度嘛!還不是一個個腳印這樣走過來的。」
簡家南犀利地看了過去,「深圳總店開業的時候確實也沒有知名度,可是你們不要忘記,那是多少年之前的事情了!八年前的飯店有多少你們不知道嗎?別說飯店了,就說賣小吃的流動攤子都根本沒有多少個,南北大飯店剛剛建立的時候已經成為他們的唯一選擇,大家不得不來啊!」
「可是,現在的首都類似這樣的大飯店不知道有多少個,我們的南北大飯店在這裡根本就沒有優勢,而且,酒香也怕巷子深,我們初來乍到也沒有其他的名氣,不被大家接受也是很正常的一件事嘛!」
簡家南這樣說,獲得了大多數人的同意。
可是一時半會的,大家也都想不到其他更加有效的辦法去破局了,只好暫停會議。
會議結束之後,簡家南走到楊桃身邊,看著蘇琴軒一個人走了進去,面帶擔憂。
楊桃告訴她:「琴姐這段時間壓力很大啊,我們初來乍到就碰到挫折。每一天可都是在無窮無盡地燒錢啊。這個房租、人力,還有其他的食材成本,哪一個不是錢?」
「可是錢,終究是有花完的一天,要是我們沒有進帳的話,那可就危險了。」
簡家南點點頭,確實是這個道理。
媽媽她一定就是在為了這個而擔憂吧!
楊桃憂心忡忡:「這還不止呢!在北上之前,集團內部分成了兩條線,一條是親姐,另外一派就是陳安國他們了。」
「陳安國他們是竭力反對這個擴張計劃的,他們還放出了狂言,如果到時候琴姐計劃失利,灰溜溜回到廣東的時候,他們一定要彈劾她!」
簡家南一驚,沒想到事情已經到了這種地步了。
別看蘇琴軒現在還笑得出來,語氣正常,但是她身上的壓力可大了呢!