推銷的靚女見到阿婆這個動作,嘴邊的笑容更加加深了,「阿婆啊,這個小米糕啊還有其他的速凍食品都是我們好口福現在新推出來的哪,前三天的時間搞優惠大活動,買三個送一包,你要不要再看看其他的產品呢?除了小米糕之外啊,我們這裡還有叉燒包,糯米雞,核桃包……」
「都是我們廣東特產美食,十幾種口味的,喜歡的話買三包,就可以再送你一包一共四包,直接免了一包的錢!活動就在前三天,現在已經是第二天啦,阿婆你可不要錯過哦!」
「是嗎是嗎!那我再好好看一看挑一挑。」
不僅僅是阿婆現在馬上就上手挑了起來,其他商場裡面的人本來沒多大興趣的,只是在一邊旁聽,現在一聽有什麼前三天的開業大酬賓,立刻也跟著圍在小姑娘身邊嘰嘰喳喳地問了起來,都是在詢問這個活動的相關內容。
中秋節過後,簡家南跟小夥伴們開了會,把第一階段的月餅售賣情況給好好復盤了一下,其中就包括在賣月餅取得這麼大成果的時候,看看他們有什麼不足之處?
然後他發現,其中一個大大制約了他們發展起來的因素就是,線下的渠道太少了。
月餅剛出來的時候只能在金匯居和南北大飯店這兩家實體線下門店裡面售賣,接觸的人群百分之九十以上都是食客,但是除此之外,還有很多其他的群體,那些不進來金匯居和南北大飯店的人沒有辦法接觸到他們的產品,自然也不能購買了。
於是在第一款推出來的產品大獲成功之後,簡家南就讓黃海燕去跟其他的線下分銷商進行接觸,讓他們見識到月餅取得的成果,還有其他產品的潛力,跟他們達成合作,讓經銷商們也願意幫好口福的產品在線下鋪貨。
剛剛在這家商場發生的這一幕,只是一個線下鋪貨的小縮影罷了。
三個月一晃而過,很快就到了年底,在今年的年底總結上面,蘇琴軒發給每一個人的資料上比往年還要多了一本,這多出來的新一本啊,就是好口福的業績了。
蘇琴軒給各位股東好好說明了南北大飯店和金匯居在最近一年的經營情況,在翻開好口福年報的時候,她停止住聲音,轉向了女兒簡家南,朝她揮揮手示意了一下:「來吧南南,我覺得好口福應該讓你來說才最合適。」
簡家南點了點頭,毫不怯場地站到了媽媽身邊,接替了她的位置,蘇琴軒則是在前排的椅子上坐下,一臉正經又不失驕傲地看著自己女兒。
簡家南開始報告:
「……月餅業務雖然毛利高,增長率也高,但是上市頻率少,要依靠它這個單一版圖來保持好口福的業務增長是不容易的,因此在好口福接下來的發展之中,我們開闢了速凍食品這個第二板塊。」
「事實證明,這個板塊的開發是非常有必要的,經過分析,我們好口福的速凍食品業務已經遠遠高於月餅板塊和其他餐飲板塊,收入也比市面上其他的傳統餐飲要高出不少,因為沒有去年的數據分析,但是我們跟其他的食品業務進行對比,我們的增長率為百分之三十三……」