這年頭雞蛋同樣金貴的很,有時候在供銷社都買不到,是緊俏貨。
蘇皎皎一開始沒要,但拗不過王嬸子的熱情,「皎皎,你這不收是不是看不起我給的幾個雞蛋啊?」
「不是不是,這雞蛋金貴著呢,你留著給家裡的孩子補補身體。」蘇皎皎忙道。
王嬸子笑道:「放心,我自家還留了幾個的。我家養了兩隻母雞,輪流生蛋,沒過幾天又能攢下好多雞蛋。」
蘇皎皎沒好意思再拒絕,她將雞蛋拿到廚房裡,再把空籃子拿出來還給王嬸子。
王嬸子與蘇皎皎、肖元明鬧磕了一陣後,便走了。
到了晚間的時候,陸偉民和其他幾個好友都陸續來探望了肖元明,有的送來了一袋紅棗,也有的送來了一包掛麵,有的送上了六個雞蛋。
不管多少,都是大家的心意。
這年頭家家戶戶日子都不好過,能拿出這些來,都是從自家口糧里擠出來的。
蘇皎皎思索著等改天可得好好的做一桌好吃的,回請人家,可不能白拿別的東西。
可是送什麼東西好呢?
蘇皎皎目光一瞥,望見了院子裡的籃子,裡面正是她昨天采的涼粉草。
今天就做涼粉吧。
昨天她采了一大籃子,應該可以做不少涼粉出來。
蘇皎皎把涼粉草仔細的清洗乾淨,而後去廚房燒了鍋熱水,將涼粉草放入沸水鍋中,煮開。
水煮開後再繼續燜了十分鐘,然後撈出涼粉草,晾涼。
肖元明見蘇皎皎忙進忙出的,心裡好奇的緊,「媳婦,你在忙什麼?」
蘇皎皎神秘一笑,「好吃的。等會你就知道了。你好好看書。」
因為做涼粉,算是比較簡單的活,所以蘇皎皎沒使喚肖元明。
半個小時之後,涼粉做好了。
待涼粉徹底放涼了之後,蘇皎皎盛了一碗出來遞給肖元明,笑意盈盈的望著他「嘗嘗。」
碗裡的涼粉晶瑩剔透的,上面還灑了一些花生屑和一點山楂碎,還有一勺白糖。
肖元明好奇的接過手嘗了一口,頓時眼睛一亮,這涼粉吃起來酸酸甜甜的,真好吃!
蘇皎皎見肖元明吃得開心,眉眼間也不由帶上了笑容。
其實她做的涼粉已經很簡陋了,在後世各種口味的涼粉層出不窮,味道也比這裡好多了。
但在這個缺衣少食的年代,有這樣的一碗涼粉,都是一件很難得的事情。
肖元明挖了一大勺餵到蘇皎皎的嘴裡,本來這一碗蘇皎皎是給肖元明盛的,結果大部份都進了她的肚子裡。
蘇皎皎見這會已是中午,大家上完工該回來吃飯了,於是她盛了一大碗粉涼給隔壁家的王嬸子送了過去。
王嬸子家有一個五歲的孫子,一個三歲的孫女,兩個小傢伙見到吃的都挪不開眼。
王嬸子笑著「不就是早上給你送了幾個雞蛋嗎,你咋還送回禮呢。」
蘇皎皎笑著說道:「這是我自己上山采的涼粉草,不要錢,就是自己費點功夫。」
但王嬸子看到涼粉上的花生碎、白糖以及山楂屑,就知道這個哪能不費錢呢!
花生和白糖都貴著呢。
王嬸子看蘇皎皎的目光比以前更溫和了幾分,她握住蘇皎皎的手感嘆道:「蘇知青,元明是個好的,他老實本分,勤快肯干,你跟著他將來日子不會吃虧的。」
之前她是不看好蘇皎皎的,畢竟這麼一個嬌滴滴的知青,啥也不會幹,還到處招蜂引蝶的,沒想到和肖元明成親後,倒是收心了,一心為這個家好。
元明沒有娶錯人!
蘇皎皎眉眼輕彎「謝謝王嬸子提醒,我知道的,我會跟阿明過好日子的。」