林夏還沒有,小傢伙已經喊出聲了:「大哥哥?」
周海洋猛地一抬頭,就看見林夏站在不遠處,一想到自己剛剛的樣子被她看到了,就有些覺得丟臉。
臉一紅,埋著頭就要走。
「祝你平平安安的!前程似錦!」林夏已經出聲祝福道。
她雖然出門得少,卻還是聽說了,周團長家的兒子已經參加了別省的招軍。
今天來怕是來道別的,看了他剛剛的樣子,林夏想起自己的實際年齡來。
她雖然這身體年輕,可算上輩子的年齡,早就不年輕了,少年心事她不是不知道,但那很可能是青春期的荷爾蒙作祟,跟陸聿修說穿他的事情,也是要親手打破他對自己的濾鏡而已。
看到他走上正途,林夏還是很開心的,沒想到他要走之前還會再來,出聲祝福一下也不為過。
周海洋看見林夏進了院子,想起剛剛的話,心裡漸漸有些什麼不一樣,暗暗下定決心的走了。
第183章 滷肉飯
林夏沒把周海洋放在心上,滿心都是等會午飯做什麼吃。
回家的路上,經過大樹,就看見樹底下一群在玩的小孩子,小傢伙走過了都在回頭眼巴巴的看,林夏看見心都軟了。
小傢伙手上還提著東西,林夏伸手要接過來,「東西和書包給我,去玩吧,等會記得回家吃飯。」
小傢伙眼睛頓時亮的像星星,隨後看見林夏滿手提著東西,搖了搖腦袋。
「我先送媽媽回家,再去玩。」自己的事情自己做,爸爸說了不能累到媽媽和妹妹。
林夏心裡軟乎乎的,也不拒絕小傢伙的好意,反正離家門口也只有兩步了,等到家放下手裡的東西,林夏見小傢伙小短腿著急忙慌的樣子,笑了笑說道:「快去吧,跑慢點。」
聽見林夏這麼說,本來倒騰得飛快的小短腿慢了下來,林夏坐在沙發上歇著。
一邊休息一邊琢磨等會吃什麼,本來想要包餃子的,可沒有冰箱放不久,便不適合在中午包。
怕肉放久了不新鮮,林夏想了會忽然就想到上輩子吃快餐吃過的滷肉飯,簡單又方便,燉好的滷肉蓋在飯上面,她能吃一大碗。
這麼一想也很是方便,燉好的滷肉可以放到晚上,再吃一餐,她也不覺得膩。
說做就做,林夏休息好了,就去廚房準備,滷肉就得小火慢燉,才會鮮香油膩下飯。
林夏泡了香菇,又想起來做滷肉得要洋蔥才會正宗好吃,可惜她今天沒有買,想了想出門去了楊紅梅家裡。
也是碰巧就借到了,楊紅梅也好奇林夏怎麼來借洋蔥,得知她要做滷肉,心生好奇便跟著一起來了。
林夏見她想學,便大大方方的教給她,「這菜跟紅燒肉也挺像的,只是更方便更下飯,就我跟安安兩個人吃飯,就怎麼方便怎麼來了。」
「那我可得學學了。」楊紅梅一聽,這不正適合她嘛,能一個菜解決一頓飯,那可太好了。
對於林夏做飯的本事,楊紅梅是一萬個佩服,在餵孩子這方面也是佩服的,她是見過小傢伙剛來時的樣子,跟現在一對比,簡直是兩個孩子。
之前算不上營養不良,但不是現在這種奶乎乎的樣子,小手臂伸出來就像蓮藕似的,一截一截的肉看著就讓人歡喜。
林夏把洋蔥對半切開放進水裡泡著,「切洋蔥這樣先泡一會,等會就不會被辣的流眼淚了。」
這算是她後世做飯做多了後,無意間得到的小技巧。
楊紅梅聞言一臉學到了,每次她都會被這東西嗆得流眼淚,這還是第一次聽見有這法子的。
洋蔥泡了會便切成丁,又把蔥姜切在一邊放著,最後才去切肉丁,做滷肉也不需要醃製。
買的是後腿肉,林夏先把肉下鍋煸炒出油脂,盛出來後下洋蔥炒得微微焦黃,再把肉回鍋放進去翻炒兩下,加蔥姜蒜醬油調色。
翻炒幾下再把肉轉移到砂鍋里,加水加香料之類的,等到水開就小火燉著就是了。
弄好了以後才十點半,就是因為要小火慢燉,林夏才做得這麼早的。
楊紅梅看了全程,步驟也不是很難,已經記得差不多了,只等著下次買了肉就試試,今天是帶著兩個孩子報名,脫不開身去買菜。
時間還早,楊紅梅也懶得回家,留在林夏家聊家常。
看見外面曬在簸箕里的海鮮,楊紅梅有些好奇,「你咋曬這麼多呢?吃的完嗎?」
「那是準備寄回家的,這都九月了,再過兩月就沒啥新鮮吃食了。」等到入冬了,也就蘿蔔白菜啃了,肉也不是天天能吃的,但這些乾貨不一樣,那煮的白菜里放點乾貝,味道都鮮不少。