其實做扣肉是簡單的,不簡單的是做扣肉的湯汁,熬起來特別麻煩。
這傅言深是不懂熬的,他得去問一下老一輩,去乾料店問乾料店的老闆,乾料店老闆也是會吃的,一聽說做扣肉,立刻跟他說現在這麼熱的天氣,怎麼做扣肉呀?
傅言深道:「你別管。」
閔希噎了一下。
老闆也噎了一下。
哪有這種人請教別人問題,還這麼光明正大的說你別管。
老闆最後還是跟他說了百年扣肉酸甜醬的做法。
最後得出來的結論是,可能今天晚上吃不到。
那醬料做起來特別麻煩。
回去他們就熬了糖漿,山楂跟葡萄是酸的,做成糖葫蘆挺好吃,香蕉跟石榴做成糖葫蘆就有點奇怪。
傅言深甚至將一個烤過的玉米也放了糖漿,吃了一口,閔希問:「怎麼樣?」
他不說話默默地吃,眉頭緊擰著。
閔希好奇,忍不住抓住他的手,將玉米糖葫蘆往自己的嘴邊湊,嘗了一口,頓時也不說話了。
閔希覺得挺好吃的,畢竟外表烤的香香的,就是有些太甜了。
吃到好吃的閔希忍不住要出去分享,他們買的香蕉跟石榴葡萄山楂都挺多的,不夠還可以到縣城裡面再買。
如今,他們應該有點錢了,這些花銷不算貴。
閔希也沒仔細數過,他只記得他曾經欠了好幾十兩的債。
如今光是糖,一日就有三十兩的收入,第一天制出來的糖完全賣出去了,第二天有貨郎在,糖也都賣出去了,至於今天制的糖,晚點等貨郎們回來就可以看到如何了。
說實話,閔希不太相信他們賣一天都賣不出去區區六十斤糖。
如今,糖價還是貴的,縣城也不如郡府京城這種地方繁華,需要買糖的越來越少了,但就賣個兩三天也夠他賺的了。
之後他就一點一點的將價格壓下去。
賺錢不是最終目的,將價格壓下去才是最終目的,所有人都應該有糖吃!
閔希出來,直接到陳四哥主屋那邊,將即將熬成的糖漿端出來,搬來泥磚堆了個灶台,擺在外面的大路上。
道路兩側玩耍的孩子們熱烘烘擠過來。
閔希笑盈盈道:「不急不急,誰都有的吃,一鍋不夠就再來一鍋!」
這裡竹子很多,隨便砍砍,隨便扯一根竹子就可以將水果串起來,然後裹上糖遞給孩子們。
一聽說他要搞糖葫蘆,漢子們帶來的妻子夫郎都過來幫忙了。
吃上香噴噴的糖葫蘆,大家都滿足的不行。
外人在這裡都不好意思,結果發現不但有吃有喝,主人家還特別友好!
下午他們剛剛喝了綠豆湯,現在又有糖葫蘆吃!
一日三餐頓頓有肉,這就算了,還給他們吃零嘴,帶糖的綠豆湯,要有糖葫蘆!
別說給他們工錢了,不給工錢他們也想在這裡干!
現在不用他們幹活,大人也就多交三文錢,一日三餐都包了,小孩多交兩文。
這三文錢去哪裡都不可能吃到這麼好吃的,簡直就是菩薩!
傅言深默默地將竹籤遞給夫郎,閔希則裹著糖漿,分發給排隊過來的人。
其他人也加入進來,他們想去拿傅言深削的竹籤,被瞪了一眼,只能自己回去拿菜刀過來砍了。
閔希跟他們商量著,到時候想要再建一個大房子,就在榕樹根那片空地那裡。
本村的漢子一聽,趕緊道:「建唄,你想建有啥,我們村子啥也不多就地多!」
閔希道:「那是誰家的地啊?」
那漢子完全不靠譜,說:「你甭管是誰家的地,隨便建!」
惹得大家哈哈大笑,傅言深冷聲道:「別聽他說,到時候我去問一下,絕對把地買下來!」
閔希說:「嗯,好好好。」
傅言深話是這麼說,自己卻沒去,招來了阿肖哥跟阿肖哥說了幾句,就將人打發走了。
阿肖哥說:「放心吧沛瑜哥,一定立刻給你打聽出來!」
閔希抿著唇,止不住笑。
圍上來的人太多了些,閔希只能從人群中心出來。
時間不早了,吃完冰糖葫蘆,他們大鍋飯的又要開始做飯。
閔希好奇,想看看他們做的什麼。
不看不知道,一看都要流口水了。