炸完丸子炸豆腐，倒也順手。
小廚房油也不少，丸子也不大，就是油亂濺，崔如英人小，容易被濺到，不過後頭趙大娘把活兒接了過去。
崔小娘子會做是會做，但畢竟年歲不大，熱油容易傷人。
魚丸蝦丸差不多也好了，二人做的時候直接給煮了。
魚丸白淨，蝦丸橙紅，還有羊肉丸子，煮出來也帶了些許紅色，不過顏色很淺，這些丸子盛進盤子裡還會彈起來。
剩下的就是做麻辣燙的最後一步，湯底燒開，丸子先下鍋，撲通撲通全放進去後慢慢煮著，本來就是熟的，很快就浮了起來。
然後放面條、土豆、豆片、菌菇這些，等煮得七八分熟再放葉子菜。
葉子菜稍微燙一下就夠了，崔如英看這就已經一大鍋了。
最後她放的素丸子，下鍋一滾，也不用再開鍋，熱湯燙一燙也就行了。
麻醬淋上，再來一大勺油辣子，放少許醋和糖，淋上蒜水，一盆麻辣燙就做好了。
這個東西煮的時候就能聞到香味兒，現在看香味兒更濃郁。王大娘看這裡面有麻醬和油辣子，各種菜和丸子，雖然中間也有面條，可畢竟和平日裡做的湯麵有所不同。
味道聞著也不太一樣。
二人在崔如英煮這個的時候還做了些炒菜，主子吃飯光吃麻辣燙不成，反正多準備沒壞處，哪怕不吃呢，也能她們這些下人吃。
外面雨還下著，天並未放晴。
不過從小廚房到正屋並不遠，丫鬟們一手打著傘，一手提著是盒魚貫而入，還有丫鬟端了數個白瓷大碗過去。
孫惠茹在屋裡，心中滿是好奇，連做針線活的心思都沒了。
楚玉珠二人出去的時候，她還問陸雲蓁崔如英到底要做些什麼。
陸雲蓁也不知道呀，她笑著答道：「每回做的都不一樣，只有看了才知道是什麼。」
孫惠茹道：「那我可更好奇了，說起來，這還我第一次吃玉珠做的吃食呢。」
雖然楚玉珠本意是為了玩兒，也不是她一個人做的，可做母親的，女兒忙活一點兒她也高興。
陸雲蓁道：「以後日子還長呢，二嫂還能吃到別的。」
想想孫惠茹剛剛說的話，陸雲蓁臉上的笑意黯淡了些。
二人說著話，丫鬟便進來傳飯，白瓷盆端上桌，然後又有人把麻辣燙盛到碗裡。=quothrgt
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