「行啊,想我的飯,那我的飯也差不多好了。」溫宜說著,關了火。
「今天還有湯呢,紫菜蛋花湯。」溫宜說著,跟溫建國把一個保溫大桶搬了出來,這個大桶曾經裝過綠豆粥,清洗乾淨之後又是一條好漢。
溫宜做的紫菜蛋花湯用料很足,也沒必要在一碗本來也不貴的湯上面偷工減料。雞蛋和紫菜,溫宜都跟不要一樣放。
紫菜和蛋花漂浮在上面,紫菜是淡淡的海鮮鹹味,白黃的蛋花散發出淡淡的蛋香味。
黎秋已經開始在店裡做主人了,她給小琳打了一碗湯端過去給她。
黎秋看了看店裡,這會兒加上她們,也就四個客人。
怎麼回事?
黎秋還在想人為什麼這麼少,但下一秒。
就看見紅綠燈處,一堆人等著過馬路,蜂擁般沖向溫記鹵味小店。
「老闆老闆,不管你做什麼,我先預定一份!」周振羽剛從高鐵站出來,就匆匆忙忙趕來溫記。
坐了將近半天的高鐵,又是中轉又是趕車的,也沒睡夠,本來已經夠勞累了,但是下了高鐵之後打車到了溫記鹵味小店,聞到空氣中淡淡的紅燒雞翅香味,周振羽就覺得渾身充滿精力,太香了!
他活著就是為了吃這些。
得知今天溫記有例湯,周振羽打了碗找了個位置坐下來吃。一碗溫熱的紫菜蛋花湯下肚,咸鮮味跟雞蛋的蛋香味一起裹挾過來,雞蛋打發之後在湯里,像是雲朵一樣的絮狀物,湯汁清鮮爽口。
雖然是大夏天,但是喝一碗這樣溫熱的紫菜蛋花湯,卻讓人覺得舒適解暑。
而且溫記給的料一點兒也不含糊,這紫菜蛋花湯紫菜和蛋花的料都是非常足,再也不是打著紫菜蛋花湯的幌子的白開水了。
周振羽感覺這幾天出差的辛苦都不算什麼了,這碗簡單的紫菜蛋花湯撫慰了他疲憊的心靈。
黎秋把湯碗放到一邊,跟小琳說話。
小琳喝這碗湯,忽然覺得喝到了小時候的那種味道。她跟黎秋說,「我們幼兒園午飯例湯基本是紫菜蛋花湯,我很愛喝。不知道是不是長大了吃過太多多東西,自己做也好在外面買也好,根本喝不到以前的味道。但是現在喝了你女兒做的紫菜蛋花湯,我覺得就是這個味道。」
小琳說著,又喝了一大口,「我真的不想離開南城了,這家店,我有點割捨不去。」
「以後還能來南城旅旅遊啊,來找我,我請你吃飯。」黎秋安慰她道。
小琳點點頭,這個學期自己也去打卡過南城周邊的一些旅遊景點,風景很好,怪不得南城一直都是大家喜歡去的旅遊城市之一。
而且南城還有溫記,她自然不會錯過,以後有空了,肯定會常來,黎秋這番話真的安慰到她了,小琳點點頭,「那好,我來的時候還能吃白食,那我真幸運。」
兩個人有一搭沒一搭的聊著,聊到了溫宜上菜。
一共有八個,一人四個,能吃得飽飽的。
溫宜出於對自家母親的關照,溫宜還特地給給兩個人夾了最大的那幾個雞翅。
醬色紅亮的紅燒雞翅,散發著淡淡的肉香味,醬香味占了上頭。
小琳也不再多說什麼,現在紅燒雞翅就在她的面前,她還要再說什麼?
她什麼也不想,只想快點吃了。
雞翅一點兒肉腥氣都沒有,咬一口下去,外層雞皮軟糯,帶著一點兒甜和占了上風的鹹味,裡面的肉質鮮嫩,帶著汁水。雞翅上面的肉咬完,再咬一口骨頭,連骨頭都跟著酥和入味,裡面的骨頭也很多汁。
「好好吃,黎秋姐!」小琳說。
「我能不能再續一天房,我好想再吃一天這家飯。」在她們旁邊的小何說,後面那句像是自言自語,「我真的覺得好好吃啊。」
仔細聽聽,或者仔細看看,食客們吃到紅燒雞翅的時候要麼是說好好吃,要麼是眼睛忽然一亮,仿佛再說,怎麼會有這麼好吃的東西!
小何和另外一個小女孩都挺想在南城多待幾天,但還要回去上學,兩個人只能戀戀不捨地回去。
臨走前,兩人跟不要錢似的買了大大堆滷味回去。
食客們一個個吃完之後走了,溫宜做的雞翅很多,而且做雞翅可以一大鍋一大鍋地出,打上一碗飯,再放上雞翅就能出鍋了,方便快捷。