回去的路上遊余還非常認真地說:「真的沒有任何一個人做的飯比得過你做的飯, 姐姐你的飯格外的好吃。」
說到這個, 黎秋也跟著臉上有光,「是啊,我們家溫溫真棒。」
「阿姨你知道嗎,好多人來南城旅遊呢,就是為了吃溫姐做的飯。還有當時我們學校的預定單,很多同學都喜歡溫姐做的滷味了呢!」
這件事黎秋當然知道。還有當時在學校的時候,那麼多老師都在夸溫宜做的飯好吃,她聽著就不自覺驕傲起來。
兩個人你一句我一句地說溫宜做的飯多麼牛逼多麼好吃, 那麼多食客不遠萬里為她而來,兩個人倒是越說越激動了。
倒是溫宜,跟個冷麵大俠一樣, 聽到大家的吹噓也沒有特別激動, 可能是因為受到了太多誇讚了吧。
誒,誰讓小溫師傅不僅經營有方, 做的飯也那麼好吃呢?
回到廚房,廚房裡面的三個人也好奇溫宜今天要做什麼,紛紛仰著頭去瞧。
「農家一碗香,再來份平菇豆腐湯怎麼樣, 你們喜歡嗎?」溫宜說。
「喜歡喜歡,當然喜歡!」陳姨說。
小徐也點點頭,「姐姐你做什麼我都特別喜歡!」
「光是聽著就覺得餓了好嗎!」游余說。
溫宜聽她們這麼說,不自覺彎了彎嘴角。
她出去把捲簾門拉到頂,夏天的早晨,日光特別亮。
這樣的好天氣,真不多見。要是大家來南城旅遊的話,別提多麼舒服了,拍照也好好看,走路散步溫度也合適。
大家能喜歡南城,她真開心。哪怕大家說的是因為溫記才來南城旅遊,可是溫宜依舊覺得她只是一個契機,大家會因為這座城市的美而重新愛上這裡的。
溫宜回了廚房,把今天的活安排好,她則去煮飯。
煮飯用的米是在村里收的農家大米,大米本身就自帶著淡淡的米香味,煮出來的飯米香味就更加濃郁了。
九點十分,溫宜把飯煮了下來。
十點三十分,黎秋和小徐把菜備好,做農家一碗香,裡面的食材有青紅辣椒、瘦肉、雞蛋,有了青紅辣椒和其他調味料的加持,溫宜覺得這碗菜裡面,加什麼都是好吃!所以溫宜又私心地加了一點兒豆乾和買回來的平菇。
反正她炒啥啥香。
十點三十五分,溫宜趕在做農家一碗香之前去把例湯給做好。只用下入油,把平菇翻炒出水,接著又把白白嫩嫩的豆腐切成塊放進去,步驟很簡單。
不用加任何調味料,只需要淡淡的鹽加一點鹹味,剩下的味道都交給食材本身決定。
而後,溫宜才去做農家一碗香。
自家做好的豬油下鍋,聲音滋啦滋啦地響,她把醃製好的豬肉給放進去,炒至表面微微變色變得焦黃。
另一邊,黎秋也來幫忙,按照溫宜教得方法做炒雞蛋,哪怕做得沒有十分像,也有七分像,那也夠了,畢竟三分像已是絕殺!
半勺老抽調色,瘦肉炒好了,又下入好吃的青紅椒和姜蒜,大火翻炒一小會,就可以加入炒好的雞蛋和平菇豆乾這些了。
繼續大火翻炒均勻。
現在是北京時間十一點三十五分,小小的滷味店已經排起了長隊。其實在十點多的時候,溫宜就看見好幾個人早早過來排隊,生怕吃不上一樣。
可能是因為有前車之鑑,溫宜也表示理解。
所以這幾天出去買菜,她都會出動黎秋和游余,讓她們一起幫忙,因為她買的食材真的很多很多。她在想,買回來要是做不完,還能帶回家留給自己吃呢!
反正不能讓這群食客餓著肚子。
何遠站在隊伍裡面,前後都是人,他頓時更加期待這家店的午飯。
一個滷味店跟跨行似的在賣午飯,竟然還賣得有模有樣,那這家店的飯,絕對是絕頂的美味。
吃過溫記的滷味,他就對今天的飯菜抱有很大的期待,哪怕他並不知道今天要吃什麼。
終於排到他了。
溫宜跟他說今天是吃農家一碗香,而後很快把一大碗菜和一碗飯遞給了他,並且告訴他,今天有例湯是平菇豆腐湯。
何遠打好湯,發現已經沒有位置,他有些無奈,怪不得大家都那麼急切,來得這麼早,原來是為了搶座位啊。