酸酸果的產量不低,並且耐儲存,但這麼長時間來不被羽族接受的原因除了酸,還有個重要原因,那就是餓的時候不能吃,吃了更餓。
試想一下,天寒地凍,好不容易找到點食物,吃完後滿嘴泛酸,還帶著鹹味,忍著又酸又鹹的奇怪味道吃下一肚子,沒過多久比之前更餓了,這還不如不吃。
倉庫儲存了那麼多酸酸果,完全可以根據山楂來選擇加工方式。簡單的如糖葫蘆,複雜點的可以做酸酸果醬、酸酸果泥。再複雜的也能做,比如酸酸果條、酸酸果片。
他看過的資料里,做這些的食物大多用冰糖和白砂糖,而現在只有麥芽糖,擔心最後不成型,白朔把最後兩個去掉,決定做糖葫蘆、果醬和果泥。
糖葫蘆比較簡單,酸酸果洗乾淨後穿成串,在上面劃出幾道,外面裹一層麥芽糖。劃開的原因是酸酸果太酸,讓麥芽糖和酸酸果接觸的面積變大,這樣吃起來口感會甜一些,酸味沒有那麼強。
串糖葫蘆的還是筷子,之前吃麥芽糖的筷子一直沒扔,用完後就洗乾淨晾乾放在了木桶里,數量足夠做糖葫蘆,其實頂部削尖後串起來更容易,但愛吃零食的多數是幼崽,幼崽又喜歡玩鬧,帶尖的太危險,白朔寧願串的時候多浪費一點時間。
麥芽糖的甜不能把酸酸果的酸味全部壓下去,但就是因為帶了些酸,吃起來更開胃。糖葫蘆很快超越麥芽糖,成了全部落幼崽最喜歡的小零食。
更讓幼崽們高興的是,糖葫蘆不限量!雖然白朔說了一天只能吃一串,但因為糖葫蘆在烹飪隊那裡換,烹飪隊一共十幾個隊員,不像白朔能記住當天誰來了誰沒來,讓他們找到了方法,在烹飪隊換班的時候過去買,換一個人就能買一次。
糖葫蘆是臨時工作,白朔的說法是誰有空了誰去串,串糖葫蘆的同時收錢,人員不固定,隔一會就換個人,幼崽就盯著,換一次人排一次隊。
幼崽們看似精明的小動作被烹飪隊隊員發現了,問白允要不要跟白朔說一聲,白朔讓幼崽一天只吃一串的事情他們可都知道,上次抓住偷偷幫幼崽買麥芽糖的灰來時可是罰了灰來一年的零食。
白允往排隊買糖葫蘆的幼崽堆里看了一眼,一群差不多大的幼崽里夾著一個最小的,是她的幼崽,白允一看自家幼崽的表情就知道正為了買到不知道第幾份糖葫蘆高興呢。
收回目光,白允朝跟自己說的羽族搖搖頭:「不用管,讓他們換。」這是白朔一早就交代好的。
聽到白允這麼說,其他人也只當看不見幼崽的小動作,就算一個幼崽在同一個烹飪隊員那裡連續換兩次到三次,也沒有阻攔。
幼崽們很快發現了烹飪隊隊員一點都不在意誰在換,剛開始還會偽裝一下,走到其他地方轉一圈再回來,這次連偽裝都不偽裝了,直接吃完就去排隊買下一個。