為了找到好吃的店,他這段時間每周周末都去了外地,然而都無功而返。
再這樣下去,別說靠不靠這個賺錢了,他感覺他都快要花錢當探店up主了。
為了減少踩雷機率,蛋撻還試過在網上找那些風很大的店鋪,結果踩雷機率反而變大了,可真把他氣笑了。
某天,蛋撻窩在家刷著微博。
作為美食類up主,他看到一些跟美食有關的話題時,都會點進去看看。
一個話題為——百味樓的山茶花酥竟比不上小作坊的標題映入眼帘。
蛋撻好奇地點了進去。
然後毫不意外,看到了烏煙瘴氣的評論區。
他自動屏蔽掉那些爭論,帶著正常的目光去對比這兩塊山茶花酥。
卻意外發現,不知道從哪家不知名小店出來山茶花酥竟然真的比百味樓的還要好看。
蛋撻來了興致,找到了這塊山茶花酥的來源——溪城的莊記。
要不去這家店看看?
蛋撻想著,卻又怕跟之前一樣踩雷。
而且這個標題爭議性很大,非常能博流量,也不知道是不是店鋪為了營銷想出的法子。
但乍一細看這塊山茶花酥,花瓣上的層層疊疊薄而透,層層分明,顯然是在揉面上下了不少功夫。
蛋撻雖然不是內行的,但他也知道要把這酥的層次感做得那麼分明有多不易。
興許那家店是真有兩下子。
反正踩過的雷那麼多,多這一次不多,少這一次也不少。
蛋撻想著,挑了個周末前往莊記。
溪城離蛋撻的所在地還蠻遠的,坐高鐵也要三小時。
他出了高鐵站就打車前往目的地。
正是飯點,蛋撻覺得自己到得也挺早的了,背包都還沒拿到酒店放著就來了。
誰知還是排了個長隊。
還挺多人的。
味道應該還可以吧?
蛋撻在隊伍里玩手機,有從店裡出來的顧客走到他附近,跟排在他前面的人說著話。
「菊花豆腐早沒了!!還是來晚了,真服了,這群人怎麼這麼卷啊?」
「算了算了周末是這樣的,咱們下午早點來就是了,現在還是想想吃什麼吧。」
「都行吧,反正都好吃。」
「也是。」
……
蛋撻不禁停下刷手機的手。
菊花豆腐?!
是他想的那個菊花豆腐麼?
就這一家看上去平平無奇的路邊小店竟然有菊花豆腐?
蛋撻持懷疑態度。
不過也有可能,現在網上還挺多賣那種做菊花豆腐的模具的。