「好兄弟，隔著袋子都能聞到挺香的，剛好我還沒吃午飯，謝了啊。」
送走人，青年才把目光放在那份烤鴨上。
烤鴨表皮色如瑪瑙，一片片薄厚一致，大小相同，排列有序。
是賣相和香氣上來看，都挺誘人的。
其實青年只是沒那麼撐，但還不是很餓，不過此刻他仍想吃，於率先夾起了一塊鴨肉。
因為抱著小嘗一點的想法，所以他甚至都沒攤開餅皮弄卷餅。
烤鴨本身就有味道，所以青年沒有蘸其他醬料，就這樣吃了起來。
入口是一陣烤制過的焦香，還有無處不在的果香，咬下去的時候，鴨皮脆得能發出聲音。
經過長時間的高溫烘烤，鴨皮的水分減少，裡面的油脂滲出，使得外表皮形成一種獨特的酥脆口感，還有濃郁的焦香，其中又夾雜著微甜的果香，層次感非常豐富。
「好脆的皮，好香甜的氣味……」
青年只覺得一種從未嘗過的美味在味蕾上蹦躂，每一個點都精準地落在他的口味上。
他呆呆地愣住了，十分不可思議地盯著眼前的烤鴨。
而後狼吞虎咽起來。
不止皮好吃，鴨皮下的肉質也鮮嫩多汁，長時間的烤制也沒讓裡面的肉質變老變柴，反而很好地鎖住了水分，讓鴨肉保持了滑嫩的口感。
牙齒咬下去之後，連裡面的汁水都帶了微微甜的果香，好像果汁。
「臥槽！這真的是烤鴨能擁有的味道嗎？」
青年一開始還沒覺得餓，但是當一塊烤鴨下肚之後，胃口就莫名其妙被打開了。
開始不滿足於一塊鴨肉，他伸出手拿起了餅皮……
「這餅皮好薄，好透亮，跟一張紙似的，不會很容易破吧？」
青年全程卷得小心翼翼，把這張餅皮當做易碎的瓷器來對待，生怕不小心用了點力氣，裡頭包著的醬就會從破了的地方漏出來。
青年在這塊餅皮上放了鴨肉和黃瓜絲，他不吃蔥，所以沒加，還放了點甜麵醬。
捲起來送到嘴邊，張嘴嗷嗚咬了一大口。
餅皮是韌韌的，嚼起來很有勁道，青年這才發現自己的擔心實在多餘，這麼有彈性的餅皮哪是那麼容易破的呢？
「這麼好吃的餅皮，包其他肉一定也很好吃的，就是不知道這個餅皮是商家在哪買的，不會是自己做的吧？」
柔韌勁道的餅皮和鴨皮的酥脆、鴨肉的軟嫩、以及黃瓜絲的清脆爽口結合在一起，口感豐富到難以用語言形容。
其中的甜麵醬，又甜又咸，還有淡淡的醬香味。
「太香了，根本停不下來。」
打包的那份烤鴨里，除了甜麵醬，還有酸梅醬。
酸梅醬質地濃稠，呈現清透的紅褐色，極富光澤感。
青年嘗過了甜麵醬，又蘸了蘸酸梅醬。
酸梅醬中的酸味濃郁，嘗到它的時候嘴裡就好像有一隻梅子在口腔中爆開，是一股馥郁的酸味，這種酸味比較清新，除了能增加食慾，還清爽解膩。
跟烤鴨搭配絕佳不過了。