想不到小小年紀的櫻桃干起活兒來卻是個手腳麻利的，她幫著蘇錦書把被褥鋪好，又將屋子的桌椅板凳擦末了一遍，直到整個屋子看起來乾淨整潔，小丫頭還不忘從後院小花園那裡摘了幾枝正盛開的花插進一個瓷瓶中，登時一室的花香，令蘇錦書心情愉悅了不少，原本被秦逸之逼迫著到飯堂營業的那點子鬱悶也消散不見。
看了一眼外面日漸暮色蒼茫的天空，她好心情地對櫻桃說，到飯點了，走，做飯去。
到了後廚，她才發現根本沒食材。
櫻桃說，「蘇姐姐，因為飯堂沒有大廚，趙採買已經三四天沒來了，這兩天我跟順子都是饅頭就小蔥對付著的。」
蘇錦書切切實實體會了一把什麼是巧婦難為無米之炊！
可讓她如櫻桃他們一樣饅頭就小蔥，作為一個重量級的美食品論家及製作者來說，那絕無可能！
正在這時，順子一溜小跑回來了，手裡端著一個盤子，盤子上分明是一大塊白嫩白嫩的豆腐！
「蘇大廚，我娘買了豆腐，讓我帶回來一塊給您，您等下可以蘸著鹽吃……」
順子說著拿起菜刀三下兩下把豆腐切成了小塊兒。
他再要去拿鹽巴撒在豆腐上，被蘇錦書阻止了，她嘴角含笑，說，「豆腐這樣好的食材，怎麼能只蘸著鹽巴吃呢？」
倆半大孩子同時疑問出聲，那要怎麼吃？我們打小就一直這樣吃的呀！
蘇錦書也不解釋。
她往鍋里倒油，待油燒熱，就把切好的豆腐放進去煎了幾分鐘，然後翻個面再煎，煎好的豆腐盛出來放一邊待用。
鍋里重新放油，倒入早就切碎的蒜瓣兒薑末，翻炒爆香，再倒入一點點白酒去腥，她又打開自己那個背了一路的大包袱，從中拿出一罐麻辣香菇醬，這是她出發前就熬好的醬，一路過來，她用這醬拌麵吃，也算是沒虧待了自己的五臟廟。
麻辣香菇醬翻炒均勻後，一股子鮮香就開始在屋子裡瀰漫了。
櫻桃和順子都被這香味兒給誘得口水要流出來了。
順子吸著口水，問，蘇大廚，您……您這是炒得什麼呀？又香又辣的，太……太香了！
「這個呀，叫香菇醬，以後我會把做法教給你們，很簡單卻很好吃呢！」
蘇錦書的話讓倆半大孩子眼睛都是一亮，尤其是櫻桃眼圈都泛紅了，她說，「蘇姐姐，你真的肯把這種醬的做法教給我們嗎？」
要知道，她跟順子在鎮撫司衙門後廚也待了小一年了，這裡來來回回多少個廚子，他們做菜關鍵時刻都要把她倆趕出去，還說什麼，想跟他們學，得交學費！
櫻桃沒娘，她爹是個拉縴的苦力，一天到晚的不在家，櫻桃小的時候她爹出去幹活就把她託付給鄰居吳婆子，吳婆子對櫻桃挺好的，當然櫻桃爹也不會讓他白看櫻桃，月末都是要給那婆子五十文錢的。
但吳婆子有個兒子，成天遊手好閒的，隨著櫻桃一天天長大，小模樣也是越來越俊俏，就被那臭小子給惦記上了，幾次想對櫻桃動手動腳，都被吳婆子給制止了。
後來櫻桃爹知道了，想揍那臭小子一頓，被櫻桃攔住了，小丫頭說，爹，吳狗子雖然不好，可大娘對我很好，你打了吳狗子，大娘會傷心的，頂多我不再去他們家了。=quothrgt
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