劉四被噎，低頭不敢說話。
周採買怒，你還不快去倒垃圾！
劉四駭得拎起垃圾就跑了。
蘇錦書做了一道木須肉。
臨下鍋時順子汗噠噠地說，蘇姐姐，我一時慌裡慌張忘記拿木耳了。
蘇錦書瞥見主廚王大壯灶前正好有泡發好的木耳，近前去與王大壯商議，「王主廚，想與你借用點木耳，過後定加倍還你。」
王大壯先是一怔，而後與劉四對視一眼，兩人眼底皆有詭異之色，但他卻滿臉堆笑，「成啊，給你用，你多拿點，日後別忘了多還我點！」
順子一臉驚喜。
他以為王主廚會因為劉四之事記恨蘇姐姐，而不肯相借呢。
「多謝多謝！」
他正欲去拿，卻在這時周採買又神出鬼沒地出現了，他一把按住順子的手，沖王主廚斥道:「你是有幾個膽子把這木耳借給蘇姑娘用？王大壯，我瞧著你身上皮緊了，該讓哪位好心的錦衣衛官爺給你鬆弛鬆弛！」
王大壯連連告罪，直說以後不敢了，請蘇姑娘恕罪則個！
這一番行事，旁人見了都以為周採買動怒是因為王大壯向蘇錦書索取加倍木耳。
但蘇錦書卻隱隱覺得，這事兒不似看起來那麼簡單！
不過，此刻她沒有多思多慮，只吩咐順子道，不然，你去最近的市場買上一些吧，這道菜我放最後來做。
是。
順子應聲剛要走，被周採買攔下，「蘇姑娘，別急，我這裡有木耳，只是泡發得一會子。」
說著他從廚房另一邊的柜子里拿出足足一大袋干木耳。
「泡發倒是不難，不需太多時間。」蘇錦書的話說完，周採買沒來得及回應，劉四皮笑肉不笑地插了一句，「我十四歲學廚藝，十八歲出徒，迄今為止也有二十幾年，還頭一次聽說泡發木耳不需時間。蘇姑娘，聞聽你廚藝高超，只是這泡發木耳卻是要到一定的時間方能泡發得肉嘟嘟，吃起來也才爽口，你這話未免托大了吧？」
蘇錦書看看劉四，笑了笑。
原本劉四還自感良好，被蘇錦書這一笑，忽有種被嘲井底之蛙的感覺。
他臉色難看，卻又不敢說什麼。
蘇錦書取了一盆溫水，把木耳倒入其中，又加了些白糖裡頭，蓋上蓋子。她端起盆子搖晃數次，接著對順子說，半刻鐘後打開清洗乾淨給我。
半刻鐘後，順子打開蓋子，映入眼帘的是泡發得肉嘟嘟的木耳，大家都連連稱讚，蘇姑娘果然有法門啊！
蘇錦書也不多話，三兩下炒好了一盤木須肉，色澤鮮艷，黃的，綠的，白的，黑的，看著賞心悅目，色香味俱全。